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[食記]老骨頭飯糰-老宅文青限量爌肉飯糰和手工

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kielkiel
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老骨頭飯糰
地址:台灣台中市西區繼光街16號( 地圖 )
電話:0918 089 509
營業時間
星期一~五: 06:30 – 14:30,
星期三: 休息,
星期六~日: 07:00 – 14:30,

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[網誌圖文版:
https://kielkiel.com/%e8%80%81%e9%aa%a8%e9%a0%ad%e9%a3%af%e7%b3%b0/ ]


今天要和大家分享的是台中火車站附近,繼光街上一間超人氣老宅早餐店——《老骨頭飯
糰》。這間店在原先在民權路多年,如今有了自己的店面,保留老宅元素加入新的創意巧思,傳統飯糰展現不一樣的魅力。招牌爌肉飯糰和自製手工蘿蔔糕都超好吃,特別是加點辣,更是絕配!還有千層麵、法國吐司等西式口味,一網打盡早餐中西美味。


※老骨頭飯糰地理位置店面環境

《老骨頭飯糰》位於台中火車站附近的繼光街,是一棟保存良好的老宅,外觀乾淨整齊,保留老房子特有風韻,運用鐵件和木頭等配件,展現特色自我風格。店門口的小木頭招牌以及玻璃窗上的復古字體,特別可愛吸引人一眼就注意到。


雖然位於街道內,但停車非常方便,《老骨頭飯糰》旁邊就有收費停車場,機車族直接停騎樓就可以了。外觀以木頭窗櫺、磨石子地板、紅扶手和馬賽克磁磚柱,搭配文青感十足。門口是簡單的木玻璃門,讓人一進門就感受到濃濃的台灣味。


《老骨頭飯糰》目前只開放一樓座位區,位置不多,但每個角落都充滿原始老宅的影子又有新意擺飾點綴。開放式廚房設計,讓人在享用美食的同時,也能欣賞到料理的過程。如果人數較多,也可以選擇坐在戶外,享受別樣的用餐體驗。



※老骨頭飯糰菜單餐點

《老骨頭飯糰》除了主力是店名的飯糰,也有很多其他菜色,中西式都有,手工蘿蔔糕也是他們的大熱門商品,其他還有濃湯、千層麵、麵包和各式飲品,選擇非常豐富。飯糰價格在50到80元之間,我們前一晚是住在附近的《茶覺旅》,老公跟兒子早上兩個大小男生去買早餐,媽媽負責睡好好~買了兩個飯糰加上一個手工蘿蔔糕,差點把我飽到下午份量很巨大。


◎傳統飯糰

都叫飯糰店了,當然要試試老骨頭飯糰的經典傳統飯糰啦!傳統飯糰的內餡豐富,有肉鬆、酸菜、菜脯,油條脆脆口感增加了層次,還有淡淡花生粉的香氣,搭配滷入味的魯蛋,真的超滿足!


米粒粒粒分明,不會黏糊糊的,口感偏Q,吃起來很清爽不油膩,完全是路邊攤的那種濃濃台灣味,讓人回想起學生時期,如果日本學生是咬吐司,台灣學生就是要有一個裝滿餡料的大糰糰啦~


◎蔥蛋飯糰

飯糰粒粒分明乾爽,搭配油條、菜脯和花生粉,與傳統飯糰差別在蔥蛋,可說是點睛之筆。蛋香與蔥香交織在一起,每一口都是家的味道,讓人吃一口就回味無窮。


◎自製蘿蔔糕加荷包蛋

手工蘿蔔糕也是《老骨頭飯糰》的人氣商品,這款蘿蔔糕真的有夠特別,一口咬下去就能感受到蘿蔔絲的口感,《老骨頭飯糰》特製的辣醬絕對是加分神器,辣得剛剛好,辣得舒服,不會讓人感覺太過刺激。喜歡吃辣的朋友們,千萬不要錯過這一味!蘿蔔糕外皮也煎得很不錯,每一塊蘿蔔糕都飽含著店家的用心,外脆內嫩,香氣四溢。加上荷包蛋一起吃更是必搭組合。


◎紅茶

《老骨頭飯糰》的早餐紅茶也不錯,茶香濃郁,甜度剛好,喝起來順口。|


※老骨頭飯糰總結心得

《老骨頭飯糰》店內環境古色古香,外觀乾淨整齊,飯糰份量大,種類選擇多元,也有很多西式菜色。我和家人整體用餐體驗滿足,兼具傳統與創新的早餐店,值得一試!


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Calabaza 06/22 05:16推,這家好吃

aqn23520 06/22 08:18這家休假日不定(除了周三固定)偶爾周

aqn23520 06/22 08:18二也休,要自己上去他fb看每個月休假日

aqn23520 06/22 08:18。而且有時出發前也看一下fb,因為有幾

aqn23520 06/22 08:18次因為某些原因,臨時沒辦法開店

kielkiel 06/22 10:18營業時間我看Google的,竟然是不一定的

kielkiel 06/22 10:18,還好我每次都有吃到好幸運~

pocketer 06/22 11:00google的時間其實都不準

bbsterence 06/22 13:01感謝分享~ 看到價格也有些感慨XDD