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[食記] 東勢 怒騾子牛肉麵

看板TaichungBun標題[食記] 東勢 怒騾子牛肉麵 作者
gochi2100
(魏朱吃吃,餵豬吃吃)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:17

店名:怒騾子牛肉麵
地址:台中市東勢區忠孝街2號
時間:平日11:05-14:00、17:00-19:00
假日11:05–14:00 (一休)
電話:0938-529889
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圖文版: https://feedpig.tw/angry-mule/

原本在潭子近北屯的怒騾子牛肉麵,印象中看過不少鄉民很推這家,老闆把店搬回老家東勢,跟在地老店、名店口味是不同路線的,這次假日去好多人,回家後才發現前陣子食尚玩家才剛報過

有紅燒、清燉、麻辣牛肉麵,不吃牛也有一些乾麵可以選。首先大推的是他們的辣醬,牛骨髓辣醬,超香的,沙沙濃濃油油的,不會太辣,還有那麼點奶香。滷味加這個讚讚

清燉牛肉麵
湯頭清、帶點牛肉本身的酸味,一點蔬果甜,頗好喝。麵條軟硬度可調整,正常版是Q帶點咬勁。牛肉非常嫩,牙口不好的也ok。麻辣牛肉麵是舒服的麻辣感,不會過重,這碗我也喜歡

還沒吃的時候問在地長輩好吃嗎,猶豫了一下說:還..可..以…啦…,還是推薦我們去老
店,東勢代表魏先生說這不是老東勢人習慣的口味,難怪我喜歡

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lv05 09/01 14:04這家推

XYZC 09/01 14:14這間如果口味跟搬家前一樣的話。我認為是台中前三

XYZC 09/01 14:14的牛肉麵店

XYZC 09/01 14:15看菜單牛肉麵以前比較貴,是我記錯了??

Yyyyyy 09/01 14:45牛肉帶酸味正常嗎?

Zoetermeer 09/01 14:52我現在比較喜歡一間新開的叫林立牛肉麵

Zoetermeer 09/01 14:52麵Q肉多份量大,口味也不錯

Zoetermeer 09/01 14:52價格也很便宜

Zoetermeer 09/01 14:52乾麵也好吃

Zoetermeer 09/01 14:52燙青菜很大份

jasonis08 09/01 14:53認真說不好吃

jasonis08 09/01 14:54可口,吳家莊比較好吃

cang123 09/01 14:55推推,而且老闆人很好,不過搬到東勢後好遠...

yiyin330 09/01 17:58剛搬去東勢後感覺忙不過來,肉沒煮爛,不知道現在

yiyin330 09/01 17:58改善了沒

yiyin330 09/01 17:59滷味也沒以前有味了

grasses 09/01 21:34可惜老闆說太累不作番茄了,之前在潭子吃時真的覺

grasses 09/01 21:34得超好吃!

grasses 09/01 21:35https://i.imgur.com/h10BxiX.jpg

grasses 09/01 21:36上圖是七月底去吃的滷味

taipoo 09/02 02:48謝謝分享

Ciline 09/05 15:27個人覺得難吃又貴

dreaminc 03/30 14:32可口吳家莊沒有這間好吃好嗎