[心得] 格蘭多納-隱世紅邸 參加後心得

格蘭多納-隱世紅邸ig附圖 ：https://myppt.cc/5P9Ven

體驗感十足，除了NPC選得太年輕之外都很好XD
首席調酒師Rachel Barrie帶大家品飲還有故事可以聽真的很棒，也謝謝台灣大使地瓜的翻?

http://i.imgur.com/BZcZkMP.jpg

A.)GlenDronach 12y
使用白蘭地杯-N：橘子，巧克力，木質，融化奶油，新酒感。
T：甜莓果，木質，雪莉，金屬礦物。
F ：尾韻中長，陳皮，白巧克力，雪莉木頭，淡淡白胡椒。

可以理解為啥用白蘭地杯喝，整體偏複雜，不建議在口內停留太久。
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B.)GlenDronach 15y
N：明顯柑橘，奶油，紅莓。
T：口感滑順乾淨，楓糖，木質調，純可可粉 。
F：尾韻中等，柑橘，後段偏dry。

表現比12年好太多，適合慢慢品飲，雪莉感不明顯，甚至波本的奶油調性感覺更多。
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C.)GlenDronach Cask Strength Batch 12

N：奶粉味，咖啡渣，巧克力醬，橘子工坊洗衣精？
T：氣泡感，摩卡咖啡，微微黑莓，70%巧克力。
F：尾韻長，氣泡感延續，dry感帶出酸香感。

到這裡大概知道Rachel想表現的是輕鬆好入口的雪莉，反正到目前還沒有出現我討厭的重口味雪莉。
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D.)GlenDronach 28y 1993 Single Cask PX no.6871

N：熱可可，雪莉感，鹽漬水果，苔蘚 一點點馬鈴薯鹹派。
T：口感溫潤，茶梅，丹寧感，莓果，澱粉感。
F：尾韻長，薑汁汽水，尾段莓果醬，酒體略重。

咀嚼感佳，但含在嘴裡丹寧感會越來越重，茶感加分，但雪莉桶味稍微明顯。
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E.)GlenDronach Grandeur 28yo Batch 11

N：核桃乾，無花果，木質，皮革，微麥子發酵感。
T：濃郁奶油感，偏乾淨，水果茶感，熱帶水果果乾。
F：尾韻長，茶感延續，紫色乾燥花，淡淡氣泡。

可能奶油感偏多，口感偏油，所以波本的感受很明顯。你說他不是雪莉桶我也會信。
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品飲喜好程度：E>=D>C=B>A
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知道我的都知道我是波本仔，公關邀請時我還跟對方強調我可能會喝不習慣，大概是帶著不

最後感謝主辦百富門集團邀請~
但我真的很想要那個黑色凱恩杯

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