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[閒聊] 大家對味精有什麼看法

看板WomenTalk標題[閒聊] 大家對味精有什麼看法作者
med5566
(美德5566)
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很多食材強調是天然無味精

或是有些東西吃起來口味不喜歡就先說是味精味太重

可是味精就是種胺基酸的鹽類,在你我身體都會有的@@

為了做出濃厚口感燉煮肉類的高湯吃入一堆油脂膽固醇不是更不好嗎

大家對味精有什麼看法?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.181.254 (臺灣)
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teddy120903/15 20:06會頭痛

有些人的偏頭痛的確會被氣味、食物誘發@@

※ 編輯: med5566 (223.141.181.254 臺灣), 03/15/2020 20:08:46

mono556603/15 20:08我家已經沒用味精好幾年了

eva1945200203/15 20:11我都不用味精,改由從海帶、香菇、柴魚片中提取結晶

這不就跟味精一樣都是某種的胺基酸鹽類嗎?

eva1945200203/15 20:11味道更是天然、健康、美味

※ 編輯: med5566 (223.141.181.254 臺灣), 03/15/2020 20:18:44

supermemo03/15 21:02同事做的泡菜吃ㄧ口很噁就吐出來,發現是加了味精.....

supermemo03/15 21:02. 平時自己煮沒在吃,忽然吃到很怪....

clotilde03/15 21:11其實對人體沒有傷害 只是鹽的用量就要相對減少 不然鈉容

clotilde03/15 21:11易過高 造成口乾舌燥

new88old03/15 21:13洗白了

anshley03/15 21:36味精也不是化學合成的啊

nanayo7703/15 21:36會導致身體發炎,痛到無法入睡( 患有某種疾病的關係)

anshley03/15 21:37麵包中的麵粉加鹽,到嘴巴也是變味精

linda01078603/15 21:45三樓是反諷吧

eric11203/15 23:25加味精味道才好

WilliamTaft03/16 00:32不排斥

sunstrider03/16 14:20洗不白r XD 一堆人看到味精像看到鬼

sunstrider03/16 14:21還有人說吃得出來 根本唬爛

mickey128103/17 12:59好可憐的味精被瘋狂污名化 泡菜加味精都吃得出來厲害

mickey128103/17 12:59