[閒聊] 各位吃鍋燒意麵時 會不會加沙茶醬?
我記得10幾年前的時候 幾乎每個地方的鍋燒意麵都會直接加沙茶醬 也不會問你
可是最近我出去吃飯有發現到 很多店家都會讓你選擇要不要加沙茶醬
吃鍋燒意麵時 大家會加沙茶醬嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.237.249 (臺灣)
※ PTT 網址
推
不會
推
不會,太油了
推
不會 嗎
推
看爸比有沒有幫我加
→
太油+1
推
不會
推
沙茶醬才是整碗麵的靈魂
→
有就+
→
要先找到賣鍋燒意麵的店家
推
不加
推
不會
推
沒有沙茶的請不要叫鍋燒麵
→
我都加豆瓣醬
推
要加 越油越香
推
沙茶醬才是精華
→
N 好一點的鍋燒意麵才不會加這低等醬料
推
要用鍋子燒
推
一定加,加到浮層油,超好吃
推
一定要的啊
→
正統的鍋燒才不加低級沙茶醬料
→
要加才叫鍋燒麵啊 不然只是湯麵
→
不會 不好吃的才會加沙茶
推
沙茶醬才是靈魂
推
同上不加,加了太油
推
不加哪叫鍋燒
→
都可
推
不加哪有那個特有的味道
推
加
噓
閱。
推
必加!
→
板橋這種店好少 求推薦
→
不會欸
92
[問卦] 沙茶醬加蛋黃是怎樣?本魯跟朋友來吃火鍋, 請問沙茶醬加蛋黃是哪裡的吃法? 北部有這樣吃嗎? 有無這方面的八卦?44
[商品] 雙響泡 新口味---沙茶鍋燒湯麵【商品名稱/價格】:雙響泡 沙茶鍋燒湯麵/35 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:21
[討論] 陳其邁放的鍋燒意麵不是正統的吧!?認真說 陳其邁臉書放的鍋燒意麵,看來真的怪 我以為南部的鍋燒意麵根本不需要加茶醬的 身為老台南人,鍋燒意麵的湯頭已經很好喝了,誰在跟你加沙茶醬20
[問卦] 火鍋沙茶醬會拌蛋黃很奇怪嗎?安安 從小到大吃火鍋大家都把蛋白拿起來沾肉 蛋黃加進沙茶醬裏頭拌 今天有朋友看到我這樣做 一臉不可置信地說 蛋黃加到沙茶醬裡是哪招 把蛋黃加進沙茶醬裡頭很奇怪嗎?9
[問卦] 高雄鍋燒意麵是靠沙茶醬?號稱高雄最好吃鍋燒意麵, 一碗100新臺幣, 上來看到牛頭牌沙茶醬一坨心先涼一半, 你各位高雄人,9
[討論] 台北的羹湯類是不是都很喜歡加沙茶?如題 鍋燒意麵不是柴魚湯頭,改成加沙茶 肉羹湯不是白菜湯頭,改成加沙茶 剛看到新聞說某店的貢丸湯不是大骨湯頭,也改成加沙茶 台北的羹湯類是不是都很喜歡加沙茶啊?9
[問卦] 鍋燒意麵少了沙茶484就沒了靈魂?大家好我DD啦 以前在北部吃鍋燒意麵 好像大多數店家都沒加沙茶 所以沒吃鍋多少次 但近半年回歸南部後6
[問卦] 沙茶醬加蛋黃跟花生粉很奇怪嗎?跟朋友去吃火鍋 結果他們看到我用沙茶醬加蛋黃跟花生粉之後 一直發出 欸額的聲音 這種吃法很奇怪嗎? 有沒有八卦6
Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯?題外話,這個問題我藏在心裡很久了 火鍋的沙茶醬,大家會加蛋黃還是蛋白? 我家的習慣是加蛋黃,然後把蛋白丟進火鍋裡煮。 蛋黃搭配沙茶醬攪拌後,沙茶醬會變得黏稠,把沙茶醬抹在飯上吃起來會特別香。 題外話二,我聽我朋友說牛頭牌沙茶醬在日本非常稀有,常常是夾帶私貨時指定的3
Re: [問卦] 南北有什麼不一樣的習俗嗎?1. 在台北點熱狗蛋會給你分開的熱狗和蛋 2. 台北的鍋燒意麵很多沒沙茶醬 3. 台北很難買到混漿 (豆漿加米漿) 4. 台北早餐店很難找到賣厚片土司 大概是降