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[閒聊] 土魠魚和鮭魚 都幾?

看板WomenTalk標題[閒聊] 土魠魚和鮭魚 都幾?作者
stoiclogic
(stoiclogic)
時間推噓66 推:67 噓:1 →:56

如題
最近過年
才吃到土魠魚這種很少吃的魚
價格聽說比鮭魚還貴
可是我覺得
如果用煎的話
鮭魚比土魠魚好吃耶
大家覺得呢
比較喜歡哪種魚呢?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.54.173 (臺灣)
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※ 編輯: stoiclogic (101.136.54.173 臺灣), 01/29/2022 16:47:43

ohyeah5566 01/29 16:47都好吃

Jenny0725 01/29 16:50一個煎一個炸ㄉ

odddriver 01/29 17:01土魠腥味重,料理方式有限,通常是用炸

odddriver 01/29 17:01

wendyks234 01/29 17:04炸的!土魠魚羹!超~級~好~吃

wendyks234 01/29 17:04鮭魚倒是偏愛生魚片,味道很特別

b2uty03 01/29 17:10小時候媽媽很常煎土魠魚 原來很貴嗎? 我

b2uty03 01/29 17:10真是吃米不知米價

Mozai 01/29 17:15鮭魚

root0x12 01/29 17:26土魠啊 還要先曬過才好吃

hsiangyun 01/29 17:31真正的土魠魚超貴

bear2008 01/29 17:35都吃

wuri 01/29 17:37澎湖土魠魚越大的越貴 可以到一公斤上千

wuri 01/29 17:38乾煎就很好吃

firegod3547 01/29 17:39外面的土魠魚羹用的大多不是真正的土

firegod3547 01/29 17:39魠魚

sumireko 01/29 17:47炸土魠魚讚 鮭魚的話生魚片或煙燻比較好

sumireko 01/29 17:47

bexi11 01/29 17:51新鮮的土魠魚可以煮粥 好吃

wellbutrin 01/29 17:56土魠魚啊

LiveInNow 01/29 17:57虱目魚屌打

twmarstw7758 01/29 18:12土魠過年一隻要破萬

twmarstw7758 01/29 18:13因為氣味重,煮起來香氣也重,過年

twmarstw7758 01/29 18:13期間很受歡迎

goodjob79826 01/29 18:14土魠超讚 乾煎讚

twmarstw7758 01/29 18:15煎完燉佛跳牆,香又甜

szuchi0912 01/29 18:16土魠很少見嗎?我婆婆一個禮拜大概煎2

szuchi0912 01/29 18:16次,南部滿常出現的,但是我比較喜歡

szuchi0912 01/29 18:16鮭魚

twmarstw7758 01/29 18:17南部才有啊,北部沒有量

twmarstw7758 01/29 18:17北部是馬加剪

twmarstw7758 01/29 18:18一條也要上千

fp737 01/29 18:22上個月有買一片澎湖的 一小片160

JSD 01/29 18:22當然是土魠 澎湖冬天的土魠超好吃的

ymx3xc 01/29 18:23澎湖土魠魚比鮭魚還好吃很多喔!!!

JSD 01/29 18:23每年冬天一定定澎湖的 送禮也很大氣

pipocaray 01/29 18:37外面有些土魠會用石喬代替 價格天差地

pipocaray 01/29 18:37

ewew790227 01/29 18:39澎湖人土魠魚很少在用炸的

dageegee 01/29 18:39土魠魚比較好吃

Luisbear 01/29 18:40摻在一起做成土鮭魚

alangb 01/29 18:4552557346

alangb 01/29 18:46https://reurl.cc/AKjGYE

dda 01/29 18:47澎湖土魠抹鹽煎一煎就好 根本極品

filmania 01/29 18:49真的土魠不便宜 而且要用煎的

aaron1001 01/29 19:03土魠用味增醃、煮麵線,半煎煮都很讚,

aaron1001 01/29 19:03鮭魚好入門

k8530908 01/29 19:06鮭魚

twmarstw7758 01/29 19:12鮭魚太油了,養殖的太胖了

alfi2016 01/29 19:13乾煎白鯧~虎運鯧隆

Celestine 01/29 19:14真正土魠超好吃 不是一般鮭魚可以比

Celestine 01/29 19:15市面上大部分土魠魚羹不是土魠魚

Jenny0725 01/29 19:22被你們講到好想去澎湖吃

chister 01/29 19:26土托

aangels23tw1 01/29 19:29住南部的時候常吃土魠魚,好吃,跟

aangels23tw1 01/29 19:29鮭魚各有千秋

a7692864 01/29 19:30看來你各位是不懂澎湖土魠的好吃

ntubereats 01/29 19:35炸土魠魚 鮭魚很膩

unchained 01/29 19:38白北假土魠

Arlene2410 01/29 19:40鮭魚鮭魚鮭魚

wer90156 01/29 19:43炸土魠魚

miminiania 01/29 19:52新鮮土魠魚很好吃,鮭魚有一種腥味

Woohee 01/29 19:53土魠魚用煎的也好吃有些部位吃起來跟雞肉

Woohee 01/29 19:53一樣有嚼勁

Woohee 01/29 19:53鮭魚熟的有夠雷

miminiania 01/29 19:54現在真正的白北很貴,不會裝土魠。

NeoSoulXD 01/29 20:01會拿這兩種魚來比較就知道沒吃過正土魠

browniefish 01/29 20:03生鮭魚最讚

booin 01/29 20:05土魠海放鮭魚吧...

pearlwhite 01/29 20:14土魠

lluunnaa 01/29 20:45

Unfriendly 01/29 20:48鮭魚

cxt70 01/29 20:53澎湖土魠貴到不行 自己出錢買不下手

iyhciyhc 01/29 20:56澎湖土魠 讚

CHRISTINAYEN 01/29 21:05原來算貴的啊?晚上才煎了一片來吃

twmarstw7758 01/29 21:05北白也屌打鮭魚啦

CHRISTINAYEN 01/29 21:05忘了多少錢 只記得旁邊白鯧破千

yayalululu 01/29 21:17都好吃 都喜歡用煎的

SweetLee 01/29 21:19土魠魚好吃 不過我更愛吃鮭魚

stage0317 01/29 21:46一堆傻,以為自己吃到真土魠魚!台灣人

stage0317 01/29 21:46真的很自障

spse6f6t6h6 01/29 21:55鮭魚用鹽和胡椒醃一下,拿去氣炸超

spse6f6t6h6 01/29 21:55好吃

Green1216 01/29 22:25今年買了土魠魚回老家加菜 才知道牠很

Green1216 01/29 22:25貴……

paulsama 01/29 22:48鮭魚大勝

ptt821105 01/29 22:48正土魠超好吃

kernel920 01/29 23:35我澎湖人土魠魚吃爆

c93203wj4 01/29 23:39鮭魚屌打

rize 01/29 23:55今年土魠很貴

jonsauwi 01/30 01:15好的土魠魚要用煎的就夠了,用炸的太浪

jonsauwi 01/30 01:15

jonsauwi 01/30 01:17土魠魚那是真的好吃,油跟肉分佈剛剛好

jonsauwi 01/30 01:17,不像鮭魚那麼油,但是又不會太乾柴(

jonsauwi 01/30 01:17我是指好的),腥味也不重

ewew790227 01/30 01:32 https://i.imgur.com/18EOPYQ.jpg

ewew790227 01/30 01:32想問stage0317吃土魠魚難在哪裡?

ewew790227 01/30 01:34rize 今年土魠魚算便宜的 最近大出

ewew790227 01/30 01:35偷偷說 土魠生魚片真的很厲害 有機會

ewew790227 01/30 01:35大家可以試一下

hahacar 01/30 02:05真正新鮮的超好吃

yunting0314 01/30 02:51我半個澎湖人桌上菜色土魠魚是吃常

yunting0314 01/30 02:51

james861120 01/30 03:24鮭魚 炸烤生都好吃

Racheliu 01/30 03:36土魠魚乾煎+1超級好吃,鮭魚太油

lanlinshieh 01/30 04:44真正昂貴大片的土魠非常美味

queen0908 01/30 04:50鮭魚

acerabbit 01/30 05:58土魠魚抹鹽後放到冰箱中乾燥個2天再去

acerabbit 01/30 05:58煎,你就會發現鮭魚還是輸一節,鰆含水

acerabbit 01/30 05:58量大,要脫水熟成

acerabbit 01/30 06:00今年有20公斤的賣出每公斤1200, 若我人

acerabbit 01/30 06:00在台灣早就下手了,10公斤以上的魚非常

acerabbit 01/30 06:00好吃

lJeanl 01/30 07:47煎土魠魚真的很好吃

ace4 01/30 08:49現在這季節土魠魚最好吃 過了就沒那麼美味

chiuweiyu 01/30 09:38土托魚羹很讚

o89406 01/30 10:43都好吃,土魠魚要用炸的鮭魚用煎的

jii0712 01/30 11:43

twmarstw7758 01/30 16:23現在土魠正肥

fake 01/30 17:51土魠魚羹的魚其實通常都不是土魠 但炸的魚

fake 01/30 17:51肉就是好吃

azxc564856 01/30 19:09澎湖土魠魚超讚,乾煎煮鍋都很鮮甜!

azxc564856 01/30 19:09不過真滴貴