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[問題] 求推薦28cm以下平底炒鍋

看板cookclub標題[問題] 求推薦28cm以下平底炒鍋作者
filiaslayers
(司馬雲)
時間推噓13 推:13 噓:0 →:11

目前是兩人小家庭,爐子是類似黑晶爐的爐子,所以不太挑鍋
但火力不強,之前從家裡拿30cm的平底鍋發現溫度上不去
目前是用26cm小平底鍋在炒菜

一個禮拜會煮5~6天,基本上就是炒菜,煎魚煎肉之類的

本來有考慮極鐵鍋,但28cm的鍋+蓋要快4000有點貴
然後美心好像沒有28cm以下的鍋子
一般鐵鍋怕爐子開不了鍋,不太敢考慮
不知道有沒有其它推薦的鍋子?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.46.215 (臺灣)
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p1012198711/28 13:47極鐵鍋買鍋子本體就好 28cm的炒鍋蓋去廚具行買才幾百塊

jior11/28 15:35欸......30繼續用就好

maltum11/28 15:43好市多的 TETSU

wxxx11/28 16:24costco的tetsu還不錯

了解,我有好事多的卡,我有空來去看看

lordmi11/28 16:42啊?我也是用極鐵鍋28cm,電商現在沒打折是2399,哪裡要4K

sorry沒說清楚,我指是含蓋子的價格orz

icdfcy11/28 16:48便宜IKEA小鐵鍋可考慮,只是鍋緣較低,無法強求炒菜

frobo11/28 16:59tetsu跟gusto

frobo11/28 17:00但這種深平炒鍋我覺得煎東西常常面積不夠,空間許

frobo11/28 17:00可還是建議平底煎鍋獨立出來

主要是我的爐子只能用平底的鍋子,所以沒辦法找圓底的炒鍋

※ 編輯: filiaslayers (220.133.46.215 臺灣), 11/28/2023 17:17:26

hito2111/28 19:36推好事多不好用就退 最近有特價 可以去逛逛...16xx

hito2111/28 19:36三四樓+1

aappaann11/28 21:28也是類似黑晶爐的爐子,推薦宜得利的超輕量炒鍋,導熱快

aappaann11/28 21:28便宜又輕巧

感謝分享,但我看炒鍋有3款,你們是用哪款呢?

liyako11/28 22:34宜得利+1

ANGELB11/29 00:4726就好了不用28

ANGELB11/29 00:48兩人的話

我們兩個人,但因為準備便當,一餐會煮到四人份 不過最大的問題的確是樓下講的,炒鍋很難找到26cm的orz

ANGELB11/29 01:2028是一些品牌的最大平底鍋尺寸了 你兩人用都買28的話

ANGELB11/29 01:22那就可以判斷不太理想 就算偶爾要用到28甚至30的場合 大塊

ANGELB11/29 01:22的肉 但還是應該以主要時間為主 所以要買剛好的 26

ANGELB11/29 01:23我的作法是偶爾很大塊的肋眼牛排 我切一塊小的放在另一個2

ANGELB11/29 01:230的一起煎 盛盤完全沒影響 而且這種機率煮飯50遍一次而已

a910223a11/29 07:18宜得利超輕量深平底鍋!便宜又輕

※ 編輯: filiaslayers (220.133.46.215 臺灣), 11/29/2023 09:58:11

aappaann11/29 12:14我是用超輕量加深型,鍋身有刻度的,加深很適合炒東西,

aappaann11/29 12:14油也比較不會噴出來