[問題] 畢耶鍋挑選請益?

fortrees07/30 12:43上油烘乾只會燒焦 烘乾再決定要不要上油

fortrees07/30 12:43濕氣如果太重 稍微抹一層就夠了

Kayusumi07/30 12:45我有買過畢耶跟土克，覺得畢耶的手把太長很佔位...

Merrydancer07/30 13:47我買原礦蜂蠟系列，除開鍋那次，其它都只烘乾沒上油

cuteucz07/30 14:44輕礦適合翻炒，煎牛排肉魚我覺得土克更優

p1012198707/30 14:44天天用只要烘乾即可 如果不常用的話再上油就好

lovy07/30 16:41我買土客深鍋 偶而用一次 洗完用瓦斯爐開火烤乾 收起來

lovy07/30 16:41除了三四年前剛買來有上油開鍋之外 從此之後都不曾上過油

lovy07/30 16:42而且我每次用完土克鍋也會用洗碗精洗 用到現在也沒生鏽或是

lovy07/30 16:42狂沾鍋

godswd07/30 20:01基於你的第一句，想買就買吧 鍋具差異沒有大到不能用

godswd07/30 20:02除非家裡極度潮濕，不然經常燒的鍋不太可能生鏽的

dragon12198507/31 00:29魚2 牛排1

dragon12198507/31 00:30蛋魚這種容易沾的食材 鍋子越厚越不沾

dragon12198507/31 00:32牛排選薄的因為1)要高溫 2)稍微有點沾來做牛排醬

dragon12198507/31 00:33但是24公分有點小 大一點的牛排會放不下

q8156697007/31 14:18推土克

HwaSIn07/31 19:09根本不用上油，鐵鍋大火燒40秒就乾了

HwaSIn07/31 19:10鍋面會有炒菜殘存的油不用額外上

ktt775688108/01 17:21我用二…重量不低..考慮好再買。

s811143609/13 10:29愛死土克，煎牛排外酥內嫩、蛋餅恰恰 https://i.imgur.c

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