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[問題] 韓式芝麻葉醃製

看板cookclub標題[問題] 韓式芝麻葉醃製作者
zxc9411
(zzz)
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如題

自己種了些來吃,結果產量太大...

想請問醃製方法及保存期限..?

另外 有參考板上的兩篇文章試作兩種方式(煮熟醬汁跟直接醃製)

感覺 沒辦法放很久...?

感謝

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kaffee06/28 16:12請問芝麻葉很好活嗎?我也想種

jhengME06/28 21:32z大是職業農夫,不要跟他比...

jhengME06/28 21:33醬汁類可以分小包裝冷凍,要吃隨時退冰

cryy06/29 09:09提供韓文食譜給您,可能要開翻譯,但有照片應該也能方便您

cryy06/29 09:09跟著操作了,這種醃漬做法通常能放久一點

cryy06/29 11:27https://reurl.cc/0vMXYx

kaffee06/29 19:16喔喔,謝謝二樓

llto06/30 00:42原來z大是職業農夫好厲害