[問題] 有比維力好吃的罐裝炸醬嗎

jior04/25 18:32我也是這麼覺得，不知道是不是連麵體都要用一樣維力的還是

jior04/25 18:32怎樣，用其他麵吃起來感覺就是沒有吃維力炸醬麵好吃

jior04/25 18:34然後我覺得郫縣豆瓣醬其實味道蠻像維力炸醬的

hotdouble04/25 18:39立馬去買！

jior04/25 18:43欸，別衝動，郫縣那個應該要炒過，應該直接吃，不過我是覺

jior04/25 18:43得味道真的很像，也是很鹹的那種，香味也很類似，完全跟台

jior04/25 18:43灣其他豆瓣醬不同

jior04/25 18:43應該不能直接吃

hotdouble04/25 18:55暸解 去買來試試

ocis04/25 19:04牛頭牌買過幾次，是微辣的炸醬，吃起來不同滋味

butlrut04/25 19:16覺得維力還是比牛頭牌好吃

a112121004/25 19:42我都買大罐的 分裝 然後罐裝跟泡麵包 味道不一樣

hito2104/25 19:43拌飯我知道 外島都用青葉寶石藍那罐...都還是要熱過再吃

hito2104/25 19:43拌麵 早餐店那種黑胡椒醬包最不健康但最好吃...XD

a112121004/25 19:43種類風格不同的主觀美味感受應該不同

hito2104/25 19:44炸醬太鹹不要太常吃...

len5304/25 21:04泡麵包的應該是豬油 罐裝是植物油

huiminyu04/25 23:23郫縣豆瓣醬我吃不習慣耶

pizzafan04/26 01:44若能挖出以前一中街一畝園老闆? 那才是台灣第一名炸醬麵

jetzake04/26 07:03「炸醬」這個詞原本的意思是乾煸肥豬絞肉弄出一堆豬油

jetzake04/26 07:04繼續加熱讓水份都跑掉剩下油在炸絞肉再來調味道

jetzake04/26 07:04就是因為這個豬油炸絞肉才被叫做「炸醬」的

jetzake04/26 07:05所以這些食品廠弄出來的所謂罐頭炸醬 就沒什麼正不正宗..

jetzake04/26 07:07喜歡它的味道也無妨 吃就是了 這沒什麼側面標準的

FarkU04/26 10:54愛之味素食沙茶

pizzafan04/26 11:35吃米食的國 其實吃不出來什麼炸醬 就像台南那個度小月

pizzafan04/26 11:36你點那個滷肉飯 會後悔 改用麵條就反而才能吃出某種香味

smpian04/26 12:40可以加一些油蔥酥調味

a112121004/26 13:08炸醬+油蔥醬+沙茶醬 三合一

ace999904/26 14:31牛頭牌紅蔥醬

conqueror50704/26 14:55郫縣很鹹耶 非常鹹 大概比維力鹹2倍

conqueror50704/26 14:56至於拌麵，我覺得加烏醋好吃很多

conqueror50704/26 14:56加一堆死鹹的東西只會膩而已

chica07083204/26 18:41還以為是我的錯覺，也覺得泡麵的比較香

erisiss004/26 21:06味道雖然不一樣，但是寧記的客家拌麵醬還不錯，不過不

erisiss004/26 21:06像維力那樣鹹要冰而且不太能防太久

davismo04/26 21:19維力炸醬麵真的有種神奇的魔力，我也覺得地溝油之後味道

davismo04/26 21:19真的有變～

erisiss004/26 22:08畢竟這個醬有很大一部分風味是油造成的

erisiss004/26 22:09油換了味道不同真的很合理

Lailungsheng04/26 22:09維力的麵體也不行了

b1890204004/27 10:59微力麵體一直都超廢，但是泡麵配醬就是還算搭

show110404/27 14:02麵不行 醬不錯+1 但吃多真的很膩

a112121004/27 14:25我都買乾麵條煮熟自己配料配炸醬

a112121004/27 14:26有時間用關廟麵 沒時間媽媽拉麵