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[問題] 桌上直接加熱

看板cookclub標題[問題] 桌上直接加熱作者
hsinofkids
(stairway to heaven)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:6

https://www.instagram.com/reel/CstlHdLAWtY/?igshid=ZWQyN2ExYTkwZQ==

這是平常追蹤的國外料理ig

每次看都蠻好奇她料理的桌子

不管揉麵團或是其他食材處理

甚至鍋子放上面就能加熱

請問有人知道這桌子的原理嗎?

每次看都很好奇

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.6.211 (臺灣)

※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/cookclub/E.fJOPJxHqHAWo

fortrees05/27 13:27拍影片

novarossi05/27 13:40應該是加熱完再入鏡,要讓鏡頭維持在原位

l23456789O05/27 13:52這就是功力 香港有位廚師可以在手掌上煎荷包蛋

p8p805/27 14:01https://shorturl.at/DLSW4 現在有這種裝在檯面下的電磁爐

erisiss005/27 14:39兩種可能,一個是剪接。另外一個是ih爐

erisiss005/27 14:39有的ih爐檯面是可以裝飾的

aseaeel05/27 15:47看起來像剪接

xoxoxxoo1405/27 16:03煎餅那個可能是電烤盤或是預熱的普通鍋 煎牛排那個就

xoxoxxoo1405/27 16:03只是把鍋子加熱到很燙再拿來用

ronale05/27 16:54影片下的留言就有人問一樣問題了 本人有解答

ronale05/27 16:54https://i.imgur.com/sF9iCh1.png

malisse7405/27 22:49看過不只一位 應該都是檯面下的電磁爐

原來還有這種爐子設計,感謝以上解答

※ 編輯: hsinofkids (106.105.64.43 臺灣), 05/28/2023 02:12:27