[問題] 蔬菜腐敗速度與溫度

regen1005 發表於 2024/12/5 下午9:48:24

看板cookclub標題[問題] 蔬菜腐敗速度與溫度作者

(regen)時間Dec 5 21:48:24 2024推噓 4 推:4 噓:0 →:4

想請問大大們
蔬菜先冷藏4度兩天
再變冷藏10度一天，比較新鮮？
還是連續冷藏10度三天，比較新鮮？

「環境相對升溫」會反而讓細菌暴增嗎？
感謝

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.96.7 (臺灣)

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hito2112/05 21:50為什們婆婆媽媽每天買菜他們沒事幹嗎?

推

hito2112/05 21:52釣魚文...不忍直視

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regen100512/05 21:54釣魚…？釣啥魚啊….

推

smpian12/05 23:22葉菜類的主要是怕脫水，黴菌看外觀就知道不會想吃

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Rox789412/06 07:08你可以實驗看看啊，控制好變因試試看不就知道了

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erisiss012/06 21:54全程4度最新鮮end，10度容易腐敗

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eva1945200212/06 22:33現買現煮最新鮮，選我正解

推

wwwwwwww12/07 03:45我比較想知道你沒事把菜一直換溫度幹嘛？時間太多喔

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