[問題] 火鍋店各種沾醬
最近天氣冷想在家煮火鍋來吃，但每次都只有沙茶醬
在外面火鍋店很常吃的到芝麻醬或是豆腐乳醬，想問說這兩種醬料要如何買到
另外想問大家有沒有不錯的沾醬食譜可以提供參考～
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超市應該都有吧
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另外我都醬油+辣椒+蒜碎+蔥花
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超市就有在賣啦，就麻醬麵用的那種芝麻醬，買回來加水泄開
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，腐乳醬也是直接買豆腐乳來用就好了，沾醬食譜還蠻看各人
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口味跟你吃甚麼鍋的，不知道可以上網孤狗一下種類，甚至沙
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茶加麻將加腐乳調出來也很好吃
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豆腐乳醬可以加美乃滋
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三媽那種豆瓣的話 有點像某霸王的
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2樓推文那種醬就不錯了
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火鍋店哪有償提供芝麻醬跟豆乳醬?感覺葉~
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有拉，至少十幾年前就有火鍋吃到飽有芝麻醬
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提供之前吃某家火鍋的推薦
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超市超多
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[閒聊] 吃火鍋都怎麼配沾醬我幾乎不加醬料啦 喜歡吃原味 偶爾想加味頂多配沙茶醬 大家吃火鍋都怎麼配醬料？ --40
[閒聊] 大家吃火鍋都沾什麼醬料最近沒事很喜歡自己在家煮火鍋來吃 可是有點沾膩了沙茶醬，所以想試試看其他醬料 就嘗試了很多，意外發現還蠻搭的沾醬 分享一些心得給大家 1. 咖哩優格沾醬：28
[閒聊] 茼蒿是火鍋中的精靈嗎？我超愛茼蒿！！ 但好像在外面的火鍋店很少看到 所以自己在家煮火鍋才會吃到 有人也超愛火鍋加茼蒿嗎？？？![[閒聊] 茼蒿是火鍋中的精靈嗎？](https://i.imgur.com/03RQXNtb.jpg "[閒聊] 茼蒿是火鍋中的精靈嗎？")
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[問卦] 火鍋店的肉是因為夠薄才好吃嗎？在家裡自己煮火鍋 湯頭跟醬料細心調 也可以跟外面做到87趴像 BUT 就是這個BUT7
[問卦] 最近火鍋店都沒沙茶醬了？如題 剛去吃6x門 結果沾醬區居然沒沙茶醬 是說前幾天去吃其他火鍋店家也沒提供 最近火鍋店是不是都沒沙茶醬了6
[問題] 中部口味的臭豆腐醬汁調配？最近想自己做醬汁來沾炸豆腐吃 但查了蠻多食譜 基本不外乎： 豆瓣醬 醬油 醬油膏3
[閒聊] 笨蛋！有問題的是醬料！如題啦！ 本魯雖然不會做菜 但至少知道美食的靈魂是醬料 舉例來說 自己在家煮火鍋 總是少一味2
[問卦] 有沒有火鍋沾醬黨派之爭的八卦？連下了好多天雨 天氣冷了又開始吃火鍋了 自助餐 醬料區 這麼多選擇 一桌人每個人沾醬都不一樣 有的用沙茶醬,1
Re: [問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作？想問大家火鍋店給的雞蛋會打進鍋裡煮熟吃嗎? 本宅一直以為火鍋店雞蛋都是這樣食用的 另外問最頂醬汁調配怎樣才算是? 感謝分享 --1
[問卦] 原來在香港吃火鍋 沾醬要收費啊？如題 小弟剛剛去吃了某家火鍋店 小菜強制來兩盤收一盤20元可理解 最後結帳的時候 醬油2人30元![[問卦] 原來在香港吃火鍋 沾醬要收費啊？](https://i.imgur.com/8A05CGUb.gif "[問卦] 原來在香港吃火鍋 沾醬要收費啊？")