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[問題] 下鍋前肉會洗一下嗎

看板cookclub標題[問題] 下鍋前肉會洗一下嗎作者
a1110000000
(愛流浪的柳丁)
時間推噓19 推:19 噓:0 →:11

家樂福dm有提到貼體包
https://imgur.com/V0aqVTz.jpg


之前都不知道有貼體包這個
介紹是寫說不需清洗即可烹調

想問有買過貼體包的真的會不洗直接下鍋嗎?
去市場買回的肉我下鍋前一定會洗
這個處理的很好 但還是感覺怪怪的

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.213.197 (臺灣)
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isud4040102/18 13:12問題類比一下,去吃刷刷鍋或小火鍋的肉片會再洗嗎?不

isud4040102/18 13:12過,基本上市場買沒有包裝的都會洗一下。

不會洗 但我都不喝湯

cordeliatai02/18 13:32冷凍廠出來的不用洗,開放式的我會洗。

dt031202/18 13:59刷刷鍋是要拿刷子刷嗎

isud4040102/18 14:04涮涮鍋XD

tmymjel02/18 14:54貼體包是冷藏的 但我不會洗

sabrina741802/18 15:56先拿刷子刷過肉片才能吃

lumimi63302/18 17:35雖然說不需要洗,但整塊的肉還是習慣烹調前稍微過一下

lumimi63302/18 17:35冷水清表面

lumimi63302/18 17:36總是被害妄想可能在分切時接觸過什麼不該接觸的東西XD

需要克服內心的障礙XDD

liliisme02/18 20:34超市買的不會,市場的會沖一下,因為市場的肉比較容易有

liliisme02/18 20:34灰塵或髒污,但也聽說碰到水後會滋生細菌

但是碰水後就丟下去煮 有煮熟應該都行

OrzOGC02/18 20:38下鍋前先洗沒問題 不要洗了又拿去冰就好

vocada02/18 22:14市場買的肉我都沒洗耶...

msa852902/18 23:24火鍋店端上桌的肉片要洗?怎麼洗?旁邊另備一鍋熱水?

msa852902/18 23:24還是拿去洗手間水龍頭下沖一沖再端回桌上?

bib96302/19 02:22沒洗過...

sweet20002/19 11:39只有煮湯或燉的肉會先燙過,其它用炒的我都不洗耶..

jerry8902302/19 13:50家樂福的肉我都沒洗欸..看起來都很乾淨..

家樂福確實都用的很乾淨

Madelaine02/20 01:35浣熊

sillymon02/20 10:13傳統市場買的整塊的會洗 絞肉肉片洗了應該都沒味道了..

絞肉應該無法洗吧 很介意就買賣場或超市的環境較好

Inory021602/20 10:28這種基本上不用洗,它包裝環境比你家廚房還乾淨

Siriusmii02/20 10:35貼體包是什麼@@

https://www.cardu.com.tw/news/detail.php?37687

一開始也沒聽過 這次DM才知道貼體包

※ 編輯: a1110000000 (101.136.139.62 臺灣), 02/20/2020 14:38:20

naker02/20 18:41洗完更髒 呵呵

behsiao02/20 23:06要洗,整個加工包裝過程未必完全衛生。

cjy032102/21 18:00不要洗不要洗不要洗==

lemonwater02/23 07:52洗的用意是什麼?

honeyjam02/24 23:09不用洗啦

jasd03/02 13:54看餐點風格,中餐就會洗得很徹底,西餐類的就不會洗。原因

jasd03/02 13:54跟中西餐對肉類的態度不一樣有關