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[問題] 請問起司這樣是發霉嗎

看板cookclub標題[問題] 請問起司這樣是發霉嗎作者
finhisky
(finhisky)
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http://i.imgur.com/V00pLf9.jpg


沒注意買到無個別包裝的起司
冷藏一陣子發現有白色的粉末狀
請問這是發霉?
還是原本正常的外觀?
謝謝

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Barbarianww01/11 21:19我覺得是發霉

Kukuxumusu01/11 22:21是 另外如果不是水分含量高的起司 可以買回家後分切然

Kukuxumusu01/11 22:21後拿去冷凍 要吃之前放冷藏解凍即可

pizzafan01/12 09:20 costco起司都是放冷凍櫃 你回家放冷藏就有機會7天內發x

kanbruce01/12 15:54Costco起司都是放冷凍櫃?真的?

OrzOGC01/12 18:10costco的沒冷凍發霉超快...丟了一罐只用幾次的

alanbj401/12 18:31我的也發霉了...

qoopichu01/12 21:15明明大部份都是放冷藏櫃,只有那種營業用的才是放冷凍區

qoopichu01/12 21:15冷凍是一定不會發霉的,但是冷藏要看你的條件

qoopichu01/12 21:16如果你拆封後沒馬上封好冰回去、都用手或不乾淨的器具去

qoopichu01/12 21:16取用都會增加黴菌附著的可能性自然容易發霉

yiyi01501/13 06:40是發霉喔!

yiyi01501/13 06:41無個別包裝的回家要立刻拆封分裝冷凍,你已擺一陣子了,

yiyi01501/13 06:41應該裡裡外外的邊緣都長滿霉了

yiyi01501/13 06:42拆封後無論再小心取用,他就是會發霉

qoopichu01/13 20:26沒有百分之百阻絕霉菌的方法,但是良好的習慣可以有效延

qoopichu01/13 20:26長發霉的期限

shoinchang01/13 23:080995 看這篇說還可以切掉白黴(?)冰箱冷藏都有水氣

shoinchang01/13 23:08 所以沒密封起司蠻容易發霉的

yun42017901/14 00:33一陣子是多久 不少起司保存期限跟牛奶差不多 幾天而已