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[問題] 紅藜除了煮飯還能做甚麼料理

看板cookclub標題[問題] 紅藜除了煮飯還能做甚麼料理作者
sunshine1005
(『只要我知道』)
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最近因為疫情的關係在家裡少動很多
不知不覺肉都長出來了,有打算開始居家健身
問了有在健身的朋友,他建議飲食也要調整
可以從少糖少澱粉開始慢慢控制
推薦我吃台灣紅藜飯,說是比藜麥營養
也比較容易習慣也比較健康
https://i.imgur.com/7IgLK7J.jpg

也可以減少一點白米飯的量
脂肪跟澱粉攝取量就會變少

但有在想除了可以煮飯外
還有沒有其他紅藜料理適合可以試試看的
想聽聽大家的建議
順便問一下哪裡可以買到品質好的紅藜
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※ PTT 留言評論
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nkcheng06/15 13:20我訂購的外送晚餐會用來炒高麗菜,還有炒蛋~

mepe101806/15 13:24灑在生菜沙拉上

mepe101806/15 13:24或是肉片ㄕㄤ

frobo06/15 15:25跟蘋果和牛奶一起打成果汁,南美不少這種做法,很好喝

b10809203406/15 16:10沙拉加紅藜 或是蔬菜卷加紅藜都蠻健康的

pain006/15 16:40白米飯有脂肪?

oao8806/15 19:13我吃沙拉會加紅藜 信豐的紅藜蠻不錯的 吃很久了

zxc632555106/16 13:32糙米飯也是可以啊

zxc632555106/16 13:32多了嚼勁也很不錯~

patty8112106/16 16:22上網查應該很多地方都有賣吧

mortenlarsen06/16 18:50防疫在家沒動真的胖很多@@

eesuoynac06/17 12:35在屏東有吃過紅藜麻糬很好吃

dogbone071406/17 16:01紅藜推信豐農場

y350968506/17 20:46我們家也都買信豐農場的紅藜 他們家的拌醬也很不錯喔

rahayato06/17 23:55國外好像有一種炸黎麥的做法 但沒研究