[問題] 濕糯米粉跟乾糯米粉的差別

Arashi0915 發表於 2021/10/5 上午12:00:55

看板cookclub標題[問題] 濕糯米粉跟乾糯米粉的差別作者

(Serina)時間Oct 5 00:00:55 2021推噓推:1 噓:1 →:4

我是新手第一次在這裡發文，如有不對請鞭小力指正，謝謝
如題，我最近在YT上看到外國教作甜點或烘焙的影片，當中會看到說要使用濕糯米粉，且說如使用乾糯米粉要額外加鹽，也在說明欄確認過，影片作者在說明欄的材料是直接寫是濕糯米粉，我也有上網爬文過，但一直還搞不清楚這二者的差別，所以只好來這裡做詢問，希望各位料理高手能給我這料理新手解答。如發文有所不對請小力指正，我會盡力修改的，先謝謝各位料理高手願意回答了，謝謝

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neveneve10/05 20:56什麼食譜？

推

a112121010/05 21:58我只知道生粉和熟粉

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Kukuxumusu10/06 02:42什麼料理哪個國家？

噓

yoyo83091710/06 07:38不清不楚語文壞死

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