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[問題] 鑄鐵鍋出現類似剝落的現象

看板cookclub標題[問題] 鑄鐵鍋出現類似剝落的現象作者
chan15
(ChaN)
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http://i.imgur.com/oXTF6bE.jpg


各位好,我的鑄鐵鍋是 lodge
剛使用完後發現不確定是不是剝落的區塊,請問這樣正常嗎

網路上說清潔鑄鐵鍋可以用小蘇打粉
久久大保養時是否也可以使用過碳酸鈉

謝謝

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jjer10/30 10:27小蘇打粉應該把養鍋層完美破壞

lcy22710/30 13:17要看你的鑄鐵鍋是有琺瑯層或無

lcy22710/30 13:17無琺瑯層沒有什麼剝落問題 只有是否有油膜

lkh791211/04 11:03樓上說的很正確,先看看有沒有琺瑯,有個話就是琺瑯脫落

lkh791211/04 11:03要小心,沒有琺瑯的話,就是表面有養過油而變黑,變白只

lkh791211/04 11:03是養的油脫落~都能繼續安心使用