[問題] 不鏽鋼深平底鍋 IH
以前一直都用特福大理石系列 28CM 小炒鍋
不小心點到 YTR 講到不沾鍋的事情
就算沒這麼恐怖 也是越想越恐怖
平常煮菜都是水煮青菜 煮菜完全不用油
只有煎蛋跟魚才會用油
鐵鍋與鑄鐵鍋目前不考慮
所以想買內部是無塗層的不銹鋼鍋
目前用的是 IH 爐
不鏽鋼 + IH + 直徑 28CM
這個條件滿好找的 但是深度都太淺了
特福的深度有 8.5CM
一直以來都用得很得心應手
不鏽鋼 + IH(勢必要平底) + 直徑 28CM + 深度 8.5CM
不曉得市面上有沒有這種鍋子 謝謝
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※ 編輯: largesperm (111.253.155.221 臺灣), 07/06/2022 00:52:31
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wmf不少價位的炒鍋應該都符合你的要求
推
MadeIn Saucier
推
不鏽鋼要練習一段時間才能上手
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