[問題] 哪款無糖醬油比較好用?

dt031209/05 15:17先改變做菜習慣吧 不然再換也是枉然

somefatguy09/05 16:40不就加少點

lilifun09/05 18:54外婆都買龜甲萬的，反而吃別牌的吃不慣。

Radiomir09/05 18:59看鈉含量呀...含糖愈多的鹹感愈低, 以下幾乎無糖款:

Radiomir09/05 18:59黃豆: 龜甲萬本釀581mg、金蘭無添加571mg/10mL

Radiomir09/05 18:59黑豆: 瑞春平安醬406mg、黑龍無添加429mg/10mL

Radiomir09/05 18:59黃豆無添加差不多25元/100mL, 黑豆無添加則40元/100mL

Radiomir09/05 18:59黑豆原汁要更濃的有60元/100mL, 最近研究醬油的心得XD

ssd15c09/05 20:06龜甲萬丸大豆本釀醬油，成分蠻單純，口感很順口不會死鹹

skyviviema09/05 20:36看成分是寫豆片or黃豆 豆片榨過油沒有鮮味一定偏死鹹

skyviviema09/05 20:38丸豆大就是主打整顆黃豆去釀

xoxoxxoo1409/05 23:33換一個口徑小的醬油壺 每次都要倒很久懶得倒就不會加

xoxoxxoo1409/05 23:33那麼多了XD

koyomitseng09/06 01:21御鼎興好吃

yoyo83091709/06 12:01換掉媽媽

cjy032109/06 14:00無糖所以特別鹹不是很正常嗎

lwecloud09/06 15:11代表你之前除了鹽以外還吃了更多的糖進去...

skyringcha09/06 22:55醬油本來就不含糖，覺得好吃是因為廠商的調味，選很

skyringcha09/06 22:55純的醬油通常你會覺得他很難吃

skyringcha09/06 22:57另外建議這種發酵不新鮮的食品少吃一點為妙

moonna09/06 23:42我家是買龜甲萬的本釀醬油，固定都用這罐～吃得比較習慣

honeyjam09/07 02:56其實用無添加的就是下手要輕，然後該加糖的時候就加，

honeyjam09/07 02:56自己加的是砂糖，跟醬油裡常常添加的高果糖不一樣，菜

honeyjam09/07 02:56湯或者滷汁不會吃完，就只是調味用不用太擔心

jimmy275436009/07 13:51龜甲萬吧 買過本釀跟源釀兩款醬油 本釀是沒有加糖

jimmy275436009/07 13:51的 不會死鹹 源釀有糖 味道也很好 兩瓶都喜歡

king010909/08 01:55醬油沒調整過的味道絕對都是鹹到嚇人，市面上吃到甘甜不

king010909/08 01:55死鹹的都是廠商針對民眾喜好調過味的商品

wild201209/08 13:48很多醬油會加 甜味劑 買的時候 注意成分就好

wild201209/08 13:51先從 無添加的 開始看 比較快

impulse40009/08 16:29無糖的話還是會選龜甲萬丸大豆本釀那瓶