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[問卦] 最讚的醬油

看板Gossiping標題[問卦] 最讚的醬油作者
SaoirseH
(沙織)
時間推噓78 推:84 噓:6 →:75

長大後開始不喜歡吃重鹹
家裡放了三罐從小就知道的品牌的醬油
都覺得有夠鹹
而且醬油炒飯都炒不出醬香
我已經爬文、看YT做了五次以上

到底有什麼神醬油
可以做出那種香香的炒飯
就算單獨淋在煎蛋上面也是爆肝讚的醬油

八卦哥姐有沒有想法?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.147.154 (臺灣)
PTT 網址

bathilda 06/26 14:35金蘭醬油

KCKCLIN 06/26 14:35醬油膏

jma306 06/26 14:36 萬家香

tools 06/26 14:36龜甲萬一票

FaFaFaT 06/26 14:36老抽 透抽

LoveMakeLove 06/26 14:36看im評測醬油便宜又好的就萬家香壺

FaFaFaT 06/26 14:36乖甲萬好像真的比較香0.0

chachayu 06/26 14:36屏科大

LoveMakeLove 06/26 14:36底油

KMTSUCK 06/26 14:37屏科大+1

maple0603 06/26 14:37薄鹽醬油

eko112 06/26 14:37屏科大

tasogare 06/26 14:38梓喵

willism 06/26 14:38推屏科大的,麻煩看一下成分

pas2 06/26 14:39屏科大有醬香

LoveMakeLove 06/26 14:39後來得到結論:便宜又大罐的最好

dodoro1 06/26 14:39n

fishouse 06/26 14:39當然是屏科大金蘭醬油

nyjytdgjf 06/26 14:39https://i.imgur.com/HShZoCq.jpg

圖https://i.imgur.com/HShZoCq.jpg?e=1666728124&s=8lv7QfkoLFbhbykcp75qmw, 最讚的醬油

willism 06/26 14:40跟人買醬汁調味的都雷貨,不配站上擂台

fp737 06/26 14:40德松醬油

anmimo 06/26 14:41龜甲萬

pobby2266 06/26 14:42瑞春醬油

deepdish 06/26 14:42營業用

willism 06/26 14:43買醬汁的雷,用黃豆渣(高蛋白脫脂豆片)

needsun 06/26 14:43園林春

QQmouse 06/26 14:44看成分 都買無添加的 很多牌都有出

willism 06/26 14:44、焦糖色素、甜味劑的都垃圾,特別是某

willism 06/26 14:44家不長進的西螺老牌

chain174 06/26 14:45雅媽吉

binco 06/26 14:45當然是整桶100商務用工業醬油

mikiworldpea 06/26 14:45雲林西螺還虎尾的黑豆醬油 忘了哪一

mikiworldpea 06/26 14:45家了

willism 06/26 14:46一罐300~500頂級款,還要加一堆鬼東西

willism 06/26 14:46,是多沒信心?

kevin540 06/26 14:46我都買無糖的

F93935 06/26 14:46https://i.imgur.com/MvtG3kO.jpg

圖https://i.imgur.com/MvtG3kO.jpg?e=1666725289&s=tibrSnw5IHdv3o-nMEfSbw, 最讚的醬油

g0t24568 06/26 14:47瑞春

willism 06/26 14:47加味精、甜味劑,也配叫頂級醬油?

lhtltyh 06/26 14:47梓喵那罐

r22025 06/26 14:47屏東矯正署做的醬油

dodoro1 06/26 14:480

cc02040326 06/26 14:48幾年前有一篇醬油王分析 找找看

F93935 06/26 14:48講屏科大的你買金蘭就好了

GinHan 06/26 14:48醬油我覺得上色意義大於味道..

yao03911 06/26 14:50屏科大醬油跟醬油膏都好吃不死鹹

uknowangel 06/26 14:50華泰

willism 06/26 14:51沾醬醬油,若不加糖沒人能吃進去,除了

willism 06/26 14:51沾生魚片;滷的就沒差

willism 06/26 14:52醬油王講過,夏天醬油品質比較好,發酵

willism 06/26 14:52完全

DPP48 06/26 14:53屏東監獄鼎新醬油

tony22725385 06/26 14:54屏科大 可是越來越貴

succulents 06/26 14:56瑞春

tudo0430 06/26 14:57梓喵買的那種

yisheng7869 06/26 14:57屏科大是向其它大廠買生醬汁再發酵

yisheng7869 06/26 14:57的....

yisheng7869 06/26 14:58推屏東鼎新監獄醬油

degneva 06/26 14:58沒有上色大於味道吧 高溫下鍋熗會有很明

degneva 06/26 14:58顯的醬香味

notgoodcow 06/26 14:59黑龍 瑞春 西螺隨便一家都屌打超商牌

yl3218 06/26 15:00日式醬油? 不死咸

Hazelburn 06/26 15:00龜甲萬台灣就味全代工

Hazelburn 06/26 15:00要便宜的話我推萬家香

zu00405479 06/26 15:00屏科大的真的超級好ㄘ 可是也好貴

Ayanami5566 06/26 15:01梓喵

Hazelburn 06/26 15:02我推瑞春 黑龍 丸莊 做日式記得買豆麥

dk2ftrmrn 06/26 15:02柴魚醬油 不鹹可當高湯

vV070413 06/26 15:02瑞春蘭級

harry0702000 06/26 15:04桃米泉薄鹽不錯

yoyo830917 06/26 15:06去看醬油王blog 不過他前陣子被塔綠斑

yoyo830917 06/26 15:06出征

bnsblue 06/26 15:06黑龍壺底油

vndytjrhu 06/26 15:07我看大蛇丸的影片 他阿公是總鋪師 他阿

sss880404 06/26 15:08桃米泉

YuXun2021 06/26 15:08金蘭

ev331 06/26 15:08甜味劑跟玉米糖醬應該都禁掉吧

vndytjrhu 06/26 15:08公房間裡就擺一罐屏科大的醬油

vndytjrhu 06/26 15:09好像是做封肉的那一集

hancao0816 06/26 15:09幹已經沒人知道梓喵惹QQ

willism 06/26 15:09醬油原汁鹽度至少18%,超鹹才正常

Ladyink 06/26 15:13https://i.imgur.com/orl7rVI.jpg 我爸

圖https://i.imgur.com/orl7rVI.jpg?e=1666768727&s=G0cvrGGqIB32WJmCLgi9Tw, 最讚的醬油

Ladyink 06/26 15:13推薦監獄做的醬油

WeiMinChen 06/26 15:13屏科大 味道有點像我阿嬤自己釀的純醬

WeiMinChen 06/26 15:13油 很讚

Ladyink 06/26 15:14矯正署屏東監獄醬油

willism 06/26 15:15我只買玻璃瓶裝的

hongsiangfu 06/26 15:16複製文?

horseorange 06/26 15:18屏科大的貴好多 他們靠這賺就好應該

horseorange 06/26 15:18不用開學校了

Carpro0329 06/26 15:18當然是屏科大

talesh35624 06/26 15:20屏科薄鹽

plutos 06/26 15:25之前寫過好幾次醬油文。屏科就買他廠回來

plutos 06/26 15:25勾兌的,砂糖甜度再補至26%就有了。

jim12441 06/26 15:25刺身醬油 柴魚醬油

yoosoemun 06/26 15:25屏東監獄的

loveponpon 06/26 15:32監獄做的 屏東監獄

booth 06/26 15:44直接上魚露

coolrock 06/26 15:47櫻醬油

mj316 06/26 15:52昨天才用屏科大的炒飯,快好時嗆鍋下去有

mj316 06/26 15:52醬香呀

jameshcm 06/26 15:56台南成功醬油 台南味的甜 台南唯一選擇

dinosaurjr 06/26 15:58一堆人刷屏東公家機構出的醬油 真的

dinosaurjr 06/26 15:58這麼猛?

dodoro1 06/26 15:59大蛇

q210158 06/26 16:00喜歡嘉義的黑龍醬油

BWF 06/26 16:01西螺的三珍

TPEE 06/26 16:01日本柴魚醬油

yowei5678 06/26 16:05有一次接觸壽喜燒醬...後來就用它取代

yowei5678 06/26 16:05醬油了

olaftofu 06/26 16:06台南東成

dodoro1 06/26 16:08宅北

dodoro1 06/26 16:09lhtltyh: 梓喵那罐

MachoMan217 06/26 16:13鬼女神

seenix 06/26 16:22新芳園

enjoyfafa 06/26 16:34醬油本來就很鹹的,你要不鹹的就找加很

enjoyfafa 06/26 16:35多糖的,不然就自己加糖。

dai26 06/26 16:35東成

enjoyfafa 06/26 16:35然後你要單淋不加熱也好的醬油,就自己

enjoyfafa 06/26 16:36額外添加味精就好。

raku 06/26 16:58金兩醬油

raku 06/26 17:00金兩有出一款醬油+橄欖油的 超香...

gundriver 06/26 17:06東成 白曝油

bluerain0958 06/26 17:15龜甲萬 然後屏科大

jackallin43 06/26 17:21認真回個:台中東勢的美東醬油!

k23123 06/26 17:23精味王

k5a 06/26 17:28推文大都推屏科大和龜甲萬 請問有兩種都買過

k5a 06/26 17:28覺得那一牌你比較喜歡?

osuv 06/26 17:33大吟釀

duriamon 06/26 17:46會推公家機關就代表食安問題很大,畢竟

duriamon 06/26 17:46再怎麼樣公家機關生產的食品也不敢明目

duriamon 06/26 17:46張膽的亂搞。

greensdream 06/26 17:56印象中吃過一款監獄醬油驚為天人,但

greensdream 06/26 17:56是忘記叫什麼,然後一瓶要300,但是

greensdream 06/26 17:56不死鹹很香。

csjh960023 06/26 17:57認真回:在地台南人,都用台南的東成

csjh960023 06/26 17:57醬油,東成白曝油不過鹹附帶甘甜

我也4台南孩子

Ladyink 06/26 18:04green大是上面我貼的那一罐鼎新嗎?屏東

Ladyink 06/26 18:04監獄做的

s860134 06/26 18:14金蘭

foxey 06/26 19:48哇 還有純手工的醬油耶 來去買來用看看 XD

b2209187 06/26 20:10我們家超愛黑龍,他不同價位產品有不同

b2209187 06/26 20:10水準

jackwula9211 06/26 20:27醬油膏只推西螺瑞春

unicornGL 06/26 20:50御鼎興濁水琥珀

Zepho 06/26 20:52蠔油吧

※ 編輯: SaoirseH (223.136.89.236 臺灣), 06/26/2022 21:03:25

plutos 06/26 21:06說要買醬油,結果花錢卻都沒在看成分的

nienchun 06/26 21:16屏科

PianoGuys 06/26 22:17三珍 要去西螺買,以前環島的時候買了

PianoGuys 06/26 22:17一組三瓶,用起來比架上的好用

lyh39 06/26 22:21陳源和

BlackCoal 06/26 22:35鼎新還不錯

BlackCoal 06/26 22:35沾東西我很喜歡民生壺底油精,甘草加好

BlackCoal 06/26 22:35加滿的甜

nessie97 06/27 00:07蠔油帶甜味 好用

sanjijun 06/27 01:25我媽說屏東監獄的醬油最推薦

citycountry 06/27 08:31丸莊

ema 06/27 11:40瑞春

greensdream 06/27 13:55L大,看包裝不像,所以我才說不知道

greensdream 06/27 13:55是什麼監獄的醬油,反正後來我們要買

greensdream 06/27 13:55,他們說缺貨,大概二十年前的事情,

greensdream 06/27 13:55當時還沒成年,這個是媽媽在某個市場

greensdream 06/27 13:56買的。

wishlpl 06/27 14:35嘉大醬油

a34567 06/29 03:25果然有德松XD