[閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 九月

九月依然熱氣蒸騰
除了預期的公事繁忙
還得了重感冒
沒什麼胃口煮的就比較單調
甚至跳過好幾餐沒吃
幾乎都在睡眠休養中度過

01. [娃娃菜炒蝦仁][蛋炒茶豆仁][海帶湯]
https://imgur.com/sBiehMb
https://imgur.com/3T8uyST
https://imgur.com/VRXlLAq

終於把先前買的冷凍蝦仁用完
已經去頭去殼開背
乾煎就很不錯又方便
但下次再買要買小隻一點的

02. [燉肉飯]
https://imgur.com/uIHOg4J

之前買了加熱即食調理包
打算用在快速可吃的情況

突然想把飯弄個可愛的造型
結果都不知道他是貓貓還是狗狗了

03. [蓮藕排骨飯][炒龍鬚菜][絲瓜煎蛋湯]
https://imgur.com/nrPuUdi

總是煮不出奶白的湯
還要再練習
不過煎蛋還是一樣香

04. [藜麥毛豆米麵][清蒸石老魚片豆腐][海帶湯]
https://imgur.com/G4RphT3
https://imgur.com/FUnGane

準備了早餐要吃的藜麥毛豆米麵
順便盛一碗晚餐吃
怕花太多時間就沒另外煮飯

好像是第一次煮除了鮭魚的魚
怕沒熟多蒸了一陣子
鰹魚露的顏色都不見了
湯汁倒是蠻清甜的

05. [豆輪菇菇豆腐飯]
https://imgur.com/1QiqgJG

那天非常的不適
臨近下班開始一直處於38度多的狀態
撐到下班後不知為何
一心一意只想著快點回家
得吃點東西才能吃藥
快點弄完快點睡覺
完全忘了還有別的選項

沒力氣弄太多跟收拾善後
幾樣不需要洗切的東西
都放到鍋中蓋起來悶煮
吃了好幾口才想起忘記放鹽

06. [蓮藕滷肉簡餐][菇菇味噌湯]
https://imgur.com/SKEEHMe

隔兩天有點力氣清冰箱
難得味噌湯有加料
煎蛋捲也成功沒被我翻破!

份量都減半了
還是剩一半

07. [菇菇娃娃菜飯][當歸軟骨湯]
https://imgur.com/KayM0iW

一直沒什麼胃口
不然就是吃了胃不舒服
索性不吃讓腸胃休息好幾次

前兩天感冒終於好了九成九
想喝熱湯才又煮
不過好像後來煮的
都不像之前當歸鴨胸湯色
想要清澈清甜的湯

調理鍋已經有刮痕加容易沾了
一直猶豫著要新買電磁爐
還是要購買原廠鍋替換
研究電磁爐途中被可雙邊控溫的調理鍋吸引
現在單個鍋子一次煮一樣挺花時間
通常煮完要吃所有菜都涼了
考慮了很久到底要買哪個呢.....?

....... 未完待續

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是好市多的養殖超特大蝦仁 有幾款大小，去頭去殼開背 當時想說來個最大的試試 吃了幾餐覺得方便 但還是小一點比較適合

超特大有點太大了 考慮小一號的