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[問題] 燕麥粒要煮多久?

看板cookclub標題[問題] 燕麥粒要煮多久?作者
yuenru
(do your job)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:12

前一陣子愛上了燕麥的手搖杯,

所以就在雜糧行買了燕麥粒回來,

自己打算如法炮製 ,

但好像熱水煮了3分鐘沒有軟?


請問這種燕麥粒該怎麼煮軟?

https://i.imgur.com/fyItLNW.jpg

圖 燕麥粒要煮多久?

p.s. 煮白飯的方式?那燕麥和水的比例是1比1嗎?

自問自答:
燕麥泡水泡一晚上 ,燕麥,糙米1比1,加水 2,
壓力鍋12分,
有透軟,成功。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.197.102 (臺灣)
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KARENPP07/07 08:19熱水煮3分鐘是燕麥片,泡熱水是即食燕麥片。你這個燕麥

KARENPP07/07 08:19粒要像煮白飯的方式才會熟

vecuh07/07 08:39推一樓,用電鍋煮完分裝放冷凍,要吃微波一下就可以了

fcz97307/07 11:22生燕麥我會跟綠豆湯煮,甚至比綠豆更晚才會透

medama07/07 11:36之前吃過大麥綠豆湯 還不錯

winered07/07 12:17你買的是生的 網路教的是熟透烘乾再切片的再製品

※ 編輯: yuenru (125.228.197.102 臺灣), 07/07/2023 13:33:01

oguesto07/07 16:39用煮飯的比例煮出來會真的是一碗飯 反正不像飲料店賣的那

oguesto07/07 16:40樣 3-6倍水都可以試試 再看你喜歡哪種比例的成品

PMPJ07/07 22:28泡水隔夜,壓力鍋煮30~40分鐘,喜歡開花口感的,不開蓋燜久

PMPJ07/07 22:28一點。如果泡水隔夜後有丟冷凍,可以縮短時間

GEoilo07/07 23:14三分鐘?你當泡麵嗎?

AS200007/08 04:33我喜歡加燕麥粒在白米和糙米一起煮,飯變好好吃喔~

ya4ice07/08 14:04請問樓上A大,是不用泡水直接丟電子鍋一起煮,水比例1:1

ya4ice07/08 14:04嗎?

cocacoke07/08 15:37時間多的話,煮10分鐘左右等放涼之後放冰箱,隔夜就軟

cocacoke07/08 15:37了。

cobal07/08 21:121杯燕麥粒配1杯水,泡3小時,壓力鍋煮10分鐘

※ 編輯: yuenru (223.138.125.223 臺灣), 07/09/2023 08:21:42

AS200007/09 14:43我是白米、糙米2:1混好再2:1燕麥粒先泡30分鐘再用電鍋煮

AS200007/09 14:49要看米的品種增減水量,我差不多米和水1:1.2(我用的白米

AS200007/09 14:49沒有很好,是靠糙米香味和燕麥粒口感才變好吃的XD")

AS200007/09 14:52恭喜成功~我最近也在想買壓力鍋耶XD