[問題] 燕麥粒泡水
各位好，我在聖德科斯買了燕麥粒想和白米一起煮，燕麥粒泡水泡比較久，泡了兩夜，今天從冰箱拿出來發現泡燕麥的水呈黏稠狀（大概像膠水狀）但很清澈，也沒有異味，但實在太稠了，我也不敢煮來吃…
估狗過找不到答案…想請問大家，這是壞了還是泡久了會溶出什麼物質呢？
謝謝
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就發酵燕麥
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有必要泡那麼久嗎？
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就昨天忘記煮，所以多泡了一天
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燕麥片泡熱水還是牛奶也是稍微滑滑的啊
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燕麥泡久會跟粥一樣 很正常 常吃這樣
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葡聚醣
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參考燕麥片泡好的樣子
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第一次吃燕麥嗎 XD 燕麥加水本來就會糊糊的
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燕麥泡久了自然就會膨脹，直接煮煮久了也是會這樣哦
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因為之前都是泡半天跟白米下去煮，不會有這個現象，
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昨天的水很清澈，但實在太稠了，想說確認一下^^”
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我都搞不懂燕麥仁 燕麥粒 去殼燕麥 是不是一樣的東西
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人吃的燕麥一定是去殼的 差別是去殼後的加工過程
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原粒刀切壓扁烘乾蒸熟調味各種混搭千變萬化
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我泡一天的燕麥，水面還有白色泡泡
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樓上那應該是發酵了
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