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[問題] 燕麥粒泡水

看板cookclub標題[問題] 燕麥粒泡水作者
selphiehwen
(設計是不歸路)
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各位好,我在聖德科斯買了燕麥粒想和白米一起煮,燕麥粒泡水泡比較久,泡了兩夜,今天從冰箱拿出來發現泡燕麥的水呈黏稠狀(大概像膠水狀)但很清澈,也沒有異味,但實在太稠了,我也不敢煮來吃…
估狗過找不到答案…想請問大家,這是壞了還是泡久了會溶出什麼物質呢?
謝謝
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dark010110110/19 20:58就發酵燕麥

pegasusatlan10/19 21:04有必要泡那麼久嗎?

selphiehwen10/19 21:42就昨天忘記煮,所以多泡了一天

kinoko10/19 21:50燕麥片泡熱水還是牛奶也是稍微滑滑的啊

slipknot591010/19 21:59燕麥泡久會跟粥一樣 很正常 常吃這樣

allencyh10/19 22:23葡聚醣

abluelos10/20 01:42參考燕麥片泡好的樣子

sdiaa10/20 07:48第一次吃燕麥嗎 XD 燕麥加水本來就會糊糊的

nanteiya10/20 08:32燕麥泡久了自然就會膨脹,直接煮煮久了也是會這樣哦

selphiehwen10/20 09:45因為之前都是泡半天跟白米下去煮,不會有這個現象,

selphiehwen10/20 09:45昨天的水很清澈,但實在太稠了,想說確認一下^^”

CJhang10/20 10:12我都搞不懂燕麥仁 燕麥粒 去殼燕麥 是不是一樣的東西

sdiaa10/20 12:25人吃的燕麥一定是去殼的 差別是去殼後的加工過程

sdiaa10/20 12:33原粒刀切壓扁烘乾蒸熟調味各種混搭千變萬化

fcz97310/20 12:52我泡一天的燕麥,水面還有白色泡泡

guanghagrid10/21 13:25樓上那應該是發酵了