[問題] 這款牛肉片要如何解凍?
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.75.242 (臺灣)
※ PTT 網址
推
放冷藏退冰?但要很久
→
怎麼刷?用鐵刷?
→
涮涮鍋?
推
就是退冰而已啊=.=???
→
這種的不是都不用退冰就可以分開?
推
客服專線:
→
這種不就是冷凍切的 退冰才會黏在一起吧
→
這個煮的時候掰開就好了吧
→
直接退冰,但是會斷掉分屍啊
→
要如何解凍、退冰,又不會斷掉分屍?
推
不至於吧,看起來沒有很薄,不會斷
→
不退冰也能直接下火鍋
推
整包不要拆,放冷藏退冰兩天,不會斷掉
推
每台冰箱設定的溫度不一樣 你可以找冷藏相對低溫的區域
→
或是控制退冰的時間 從前一天退冰開始抓時間看看
→
直接丟吧?
→
常溫放10分鐘就能分開了
→
其實應該不用解凍就可以煮了
推
借文問 如果是類似的豬肉盤 但是不想一次煮完 該怎麼分開
→
我現在都室溫放一下然後暴力分屍
→
先冷凍再切的 像原PO圖這種 微微退冰後拿小刀叉肉片縫裡就
→
很好剝開
→
每次去好市多買冷凍的豬梅花火鍋肉片回家都要這樣分裝
→
看要吃多少用刀切一份,免退冰整把扔下鍋一層一層分開
→
照熟度取出鍋
→
分得開的會直接在進冰箱冷凍前先分裝
→
拿刀從縫隙戳 這種就是冷凍切的 只是不可能在冷凍庫操作
→
大塊肉切成片狀 再一盒一盒裝盒包裝 累積到一定量才推進凍庫
→
肉片薄容易回溫 黏住很難避免
26
[商品]全家 江原道雪蟹蟹膏 二度挑戰【商品名稱/價格】:江原道雪蟹蟹膏 【便利商店/廠商名稱】:全家/廠商不清楚 【規格/內容物/熱量】: 紙盒、塑膠盒/ 蟹膏、麻油/8
[問卦] chatgpt煮冷凍水餃的方式是不是怪怪的?最近買了不少好吃的冷凍水餃 但煮冷凍水餃最怕的問題就是煮不熟 所以我就問 ================================= 冷凍水餃要怎麼煮?10
[問題] 『蒜泥白肉』改用『牛肉片』做會更好吃?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問說阿『蒜泥白肉』這道料理阿 一般都是用豬肉做阿 如果改用『牛肉片』的話9
[問卦] 每個禮拜吃100g火鍋牛肉片會怎樣冷凍火鍋牛肉片好吃又可以補充蛋白質 那如果每個禮拜都吃100g 長期下來會有什麼問題嗎 會不會很不健康啊 有無八卦4
[問題] 不鏽鋼鍋牛肉片之前買了好市多的牛小排燒烤片, 在店員大姐的教導下吃起來非常嫩, 「解凍至室溫,不用加油,鍋子燒熱之後放肉下去,一面30秒之後翻面再30秒」 因為牛小排本身很油, 所以真的完全不會黏鍋,4
[食記] 台北.信義 - 飛機河粉 台北101店餐廳名稱:飛機河粉 消費時間:2020年╱7月╱19日 地址:台北市信義區市府路45號B1 電話:02-6617-1768 營業時間:11:00-21:303
[問題] ikea冷凍肉桂捲怎麼氣炸才好吃?請問氣炸鍋要怎麼設定 才能把ikea的冷凍肉桂捲 烤得跟店裡差不多? 我是直接拿冷凍的肉桂捲不解凍 用200度烤8分鐘 中間有翻面1
[問卦] 安安 能推薦小妹加牛肉片最好吃的泡麵嗎各位安安 小妹突然好懷念台灣泡麵的滋味r 能不能推薦一下加牛肉片最好吃的泡麵呢? 泡麵要加什麼才好吃呢? 不要說洨噢2
[商品] 全家 布丁銅鑼燒【商品名稱/價格】: 布丁銅鑼燒 45 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】: 【評分】:75/ 80 (未解凍/ 解凍)