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[問題] 味噌烤「油魚」,可是吃了沒事!?

看板cookclub標題[問題] 味噌烤「油魚」,可是吃了沒事!?作者
x111222333
(試驗者)
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是這樣的,最近去一家那種日本料理店,吃味噌烤魚
覺得超好吃,入口即化


後來問了一下店家,是什麼魚種,沒想到他們說是「油魚」
還特別強調真的是「油」


這就怪了
因為以前我曾經也吃過油魚的烤魚,隔天就排油了....


可是為什麼吃這家的味噌烤油魚沒問題?
是量的關係?還是有特殊處理過?

感激!

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.58.253 (臺灣)
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※ 編輯: x111222333 (60.251.58.253 臺灣), 09/29/2023 17:21:56

xxUTUxx09/29 17:45時間未到、分量不夠、或有先脫水讓部分蠟質跟著水出來

hantulee09/29 20:16你吃多少份量,民國7x年代高雄七賢水源羊肉隔壁那間,每

hantulee09/29 20:16次點完油魚,隔天自然就會知道慘了...

hantulee09/29 21:11通常吃油魚,不會節制,都嘛一口接一口,隔天屁股就慘了

yclamp09/30 02:53我記得以前那種會拉的其實不是油魚,而是另外一種被不肖

yclamp09/30 02:53商人當油魚賣

Kukuxumusu09/30 04:35以前好像有段時間很容易吃到油魚 印象中小時候有中幾

Kukuxumusu09/30 04:35次…

ga8604109/30 08:11一直很想吃吃看但不知道上哪買 聽說和真鱈一樣美味

cryy09/30 08:33之前吃過日料店的油魚,隔天拉爆...

hantulee09/30 09:15會拉的叫油魚,你應該是指油魚當鱈魚賣,那時候菜單上

hantulee09/30 09:15明確標‘油魚’

friendA09/30 11:54菜市場就有賣啊,只是攤販會跟你講叫龍鱈

chamber09/30 15:53國外有些直接禁了

erisiss009/30 16:15店家處理了吧

borneol10/01 06:53我吃很多次也從來不拉,體質就這樣吧

YCL1310/01 08:48每個人消化道的耐受性不一,不一定會拉到懷疑人生的,另外

YCL1310/01 08:48,若是用烤的,可能不少蠟會直接滴掉,攝取量會相對少一點

Osakana37310/01 10:56上次去壽X郎吃真鱈不覺得有啥好吃的…纖維感很重