[問題] 請益室內家中炭火烤肉
RT 一直好像吃烤肉
可是燒肉店鼬很貴，家人也比較排程
想在家裡自己用炭火烤肉，預計會在抽油煙機下面烤
我有看到這種的無煙烤肉爐
https://24h.pchome.com.tw/prod/QBAV1S-A9007D8XT
https://i.imgur.com/GO1MVAY.jpg
本來是想在家中搭配無煙炭使用
但後來又看到那種diy燒肉便當，有小炭爐的那種
https://youtube.com/watch?v=8uMBdoNhnhM&feature=share7
這種迷你烤爐完全沒有做任何防煙措施欸，在室內烤完全沒問題嗎？
如果這樣可以的話是不是代表使用像這種的迷你小烤爐就好了，不用大費周章用到前面說的烤肉爐？
https://shp.ee/binjaz8
還有請問要如何避免一氧化炭中毒？家中空間配置無法在窗前跟戶外烤肉，只能在室內開抽油煙機在下面烤。使用前面的無煙烤爐可以減少一氧化碳中毒的機會嗎？還是只是減少室內殘留異味的機會而已
--
你只要有抽風機，對外窗，空氣流通，只是烤一爐炭
是不需要考慮一氧化碳
開窗開抽風扇
如果不堅持炭火 用瓦斯或加熱管都有別的選擇
在家要燒炭清理擦那些灰實在太麻煩了
有開抽風機就好了，哪來什麼一氧化碳中毒 XDDD
我是用這種桌上型炭爐方抽油煙機下烤，烤完炭灰整盆端
放冷，隔天倒垃圾桶，蠻方便的
窗戶開著烤兩小時左右身體沒什麼大問題，但這是我家，您
家的狀況請自行評估
對了，記得用無煙炭，不然...:P
想請教M大那個烤爐資訊～
室內烤肉你開抽油煙機很夠了，我們都是房門全關再開窗＋
電扇朝外吹＋桌上型抽油煙機，不過我家是用卡式爐＋烤盤
找賴清德買乾淨的煤 否則無招
買燒肉便當 煙是自己要考慮的吧 不代表直接用沒事
那個無煙烤爐絕對是垃圾 無煙炭其實也會有煙 油脂滴在
炭上的煙就夠你受了 我自己是比較常在陽台烤抽油煙機也
是有但比較少 抽油煙機下如果可以你可以先拿紙板+鋁箔
紙把周圍圍起來 讓煙不會溢出來這樣就不用擔心味道的
問題了 室內抽油煙機下https://i.imgur.com/0eP4YU5.jp
補充一下那個迷你烤爐 那個無疑是垃圾中的垃圾 肉幾乎
是烘熟的 熱度根本算不上能燒肉的程度
有陽台或是頂樓騎樓再考慮 燒烤炭火的味道飄散和瓦斯爐差
很多
室內用鐵板的啦，不要燒炭
用炭吃煙吃到飽，到戶外會怎樣
下雨天很不方便 外面很熱
燒肉店輕鬆愉快不用處理跟清潔
千萬別
家裡烤要用電熱管烤的那種，下面有水盤接滴油
也是用烤網，烤起來跟直火烤不會差很多
建議還是不要室內烤比較好
室內烤肉 油煙兩三個星期散不了
平常都在廚房瓦斯爐上烤 烤完通風一晚 隔天起床沒味道 前
提是你家抽油煙機要夠力 不夠力滿屋子油煙很慘
所謂夠力 平常在煮飯 在烤的時候客廳是沒味道的
板上有兩篇關鍵字「一人燒肉」，可以去爬文看看
上次在家用炭爐 味道重到後來直接換了一台抽油煙機
建議還是不要在室內用烤爐啦
就算用抽油煙機那還是保證吸好吸滿
要烤還是到室外比較妥
在家裡室內只能烤個蔬菜之類無油的，不然整間房子都油煙味
至少一個禮拜
超怕殘留的油煙味
油滴到碳上的煙真的無解 不能排煙的話在室內烤絕對會
崩潰
買什麼碳都一樣
17
[問卦] 不能室外烤肉 室內電燒烤不好嗎?看到不能室外烤肉 大家一片哀號 甚至有大家長邀請大家來吃火鍋，(才不要 難道用電子爐具烤不好嗎?? 不用木炭生火，隨插電立刻烤![[問卦] 不能室外烤肉 室內電燒烤不好嗎?](https://i.imgur.com/fRlsxqyb.jpg "[問卦] 不能室外烤肉 室內電燒烤不好嗎?")
16
[問卦] 室內烤肉的最佳解？因為delta的關係 中秋目前不能在室外烤肉 有沒有室內烤肉的最佳解？ 我想到可以在抽油煙機下面烤 用板子把瓦斯爐蓋住就好9
[問卦] 屋內怎麼烤肉？因應新一波可能來襲的疫情 台中市開始禁止戶外烤肉 僅允許室內烤 可是..有人會在室內烤肉嗎？ 除了用電爐那種假烤肉以外![[問卦] 屋內怎麼烤肉？](https://img.youtube.com/vi/GJKdbGAF9H0/mqdefault.jpg "[問卦] 屋內怎麼烤肉？")
9
[問題] 室內烤肉爐選擇前幾個月去中部吃了極受享譽的oo燒肉， 結果超難吃的，讓我久久無法忘懷，難吃到多次在fb說他壞話 也因為這樣，我女友再也不在台灣吃燒肉了(感到絕望)。 但身為一個冷酷無情的燒肉之王，真的無法接受這件殘酷的事實。 現在武漢肺炎也無法去日本吃燒肉，![[問題] 室內烤肉爐選擇](https://i.imgur.com/Kg5QTqPb.jpg "[問題] 室內烤肉爐選擇")
7
Re: [問卦] 電烤盤要賣到缺貨了嗎買電烤盤跟不沾鍋有啥差別.. 一樣靠塗層 還慢得要死 爐火一開 10秒就開煎了. 廚房還有抽油煙機... 炭火直烤>瓦斯烤爐>烤箱>平底鍋 要買電烤盤 不如擦油 丟進去氣炸鍋或烤箱...4
[問題] 中秋烤肉要選電烤爐還是炭火爐？中秋節快到惹 大家如果烤肉的話會選哪種爐子呢？ 朋友要去我家烤肉 有點煩惱要用電烤爐還是炭火爐 電烤的肉比較普通2
[問卦] 今年會不會有室內烤肉的意外？今年不開放戶外烤肉，會不會有腦殘堅持在室內烤，結果CO中毒或發生火災？ --2
Re: [問卦] 室內烤肉的最佳解？去買一台低油煙碳烤爐 好比 LotusGrill G340(這台底部有風扇 可以很快把炭燒紅) 但他的炭盒設計太小 建議買大一號的G435的炭盒來用 嫌德國貨太貴的話可以買仿製品 EMMAS 或 Victor 然後加買LotusGrill G435 專用的木炭盒![Re: [問卦] 室內烤肉的最佳解？](https://img.alicdn.com/imgextra/i3/2454688124/TB23hr_fr3nBKNjSZFMXXaUSFXa_!!2454688124.jpg "Re: [問卦] 室內烤肉的最佳解？")
2
[問卦] 今年中秋節給不給烤肉阿???去年好好的中秋節 突然宣布不能烤肉 本肥準備好的食材跟烤肉用具都白白浪費了 今年要不要提早宣布 中秋節烤肉指引阿2
Re: [閒聊] 為什麼燒烤一般在夏天啊習慣問題吧? 美國烤肉 原本是南美洲文化，帶到美國又變成自己的特有的習慣 他們的烤爐也就只是個廚具而已 什麼衣服會被火燒到還是怎樣的，應該是沒看過美國烤肉廚具，他們烤肉用具不像台灣 隨便架起來，烤肉網一次性使用就丟掉的.. 只要廚具正確，在外面可以煮個培根奶酪濃湯![Re: [閒聊] 為什麼燒烤一般在夏天啊](https://img.youtube.com/vi/lAG5gHXEQxU/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 為什麼燒烤一般在夏天啊")