[問題] 請益室內家中炭火烤肉
RT 一直好像吃烤肉
可是燒肉店鼬很貴，家人也比較排程
想在家裡自己用炭火烤肉，預計會在抽油煙機下面烤
我有看到這種的無煙烤肉爐
https://24h.pchome.com.tw/prod/QBAV1S-A9007D8XT
https://i.imgur.com/GO1MVAY.jpg
本來是想在家中搭配無煙炭使用
但後來又看到那種diy燒肉便當，有小炭爐的那種
https://youtube.com/watch?v=8uMBdoNhnhM&feature=share7
這種迷你烤爐完全沒有做任何防煙措施欸，在室內烤完全沒問題嗎？
如果這樣可以的話是不是代表使用像這種的迷你小烤爐就好了，不用大費周章用到前面說的烤肉爐？
https://shp.ee/binjaz8
還有請問要如何避免一氧化炭中毒？家中空間配置無法在窗前跟戶外烤肉，只能在室內開抽油煙機在下面烤。使用前面的無煙烤爐可以減少一氧化碳中毒的機會嗎？還是只是減少室內殘留異味的機會而已
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你只要有抽風機，對外窗，空氣流通，只是烤一爐炭
是不需要考慮一氧化碳
開窗開抽風扇
如果不堅持炭火 用瓦斯或加熱管都有別的選擇
在家要燒炭清理擦那些灰實在太麻煩了
有開抽風機就好了，哪來什麼一氧化碳中毒 XDDD
我是用這種桌上型炭爐方抽油煙機下烤，烤完炭灰整盆端
放冷，隔天倒垃圾桶，蠻方便的
窗戶開著烤兩小時左右身體沒什麼大問題，但這是我家，您
家的狀況請自行評估
對了，記得用無煙炭，不然...:P
想請教M大那個烤爐資訊～
室內烤肉你開抽油煙機很夠了，我們都是房門全關再開窗＋
電扇朝外吹＋桌上型抽油煙機，不過我家是用卡式爐＋烤盤
找賴清德買乾淨的煤 否則無招
買燒肉便當 煙是自己要考慮的吧 不代表直接用沒事
那個無煙烤爐絕對是垃圾 無煙炭其實也會有煙 油脂滴在
炭上的煙就夠你受了 我自己是比較常在陽台烤抽油煙機也
是有但比較少 抽油煙機下如果可以你可以先拿紙板+鋁箔
紙把周圍圍起來 讓煙不會溢出來這樣就不用擔心味道的
問題了 室內抽油煙機下https://i.imgur.com/0eP4YU5.jp
補充一下那個迷你烤爐 那個無疑是垃圾中的垃圾 肉幾乎
是烘熟的 熱度根本算不上能燒肉的程度
有陽台或是頂樓騎樓再考慮 燒烤炭火的味道飄散和瓦斯爐差
很多
室內用鐵板的啦，不要燒炭
用炭吃煙吃到飽，到戶外會怎樣
下雨天很不方便 外面很熱
燒肉店輕鬆愉快不用處理跟清潔
千萬別
家裡烤要用電熱管烤的那種，下面有水盤接滴油
也是用烤網，烤起來跟直火烤不會差很多
建議還是不要室內烤比較好
室內烤肉 油煙兩三個星期散不了
平常都在廚房瓦斯爐上烤 烤完通風一晚 隔天起床沒味道 前
提是你家抽油煙機要夠力 不夠力滿屋子油煙很慘
所謂夠力 平常在煮飯 在烤的時候客廳是沒味道的
板上有兩篇關鍵字「一人燒肉」，可以去爬文看看
上次在家用炭爐 味道重到後來直接換了一台抽油煙機
建議還是不要在室內用烤爐啦
就算用抽油煙機那還是保證吸好吸滿
要烤還是到室外比較妥
在家裡室內只能烤個蔬菜之類無油的，不然整間房子都油煙味
至少一個禮拜
超怕殘留的油煙味
油滴到碳上的煙真的無解 不能排煙的話在室內烤絕對會
崩潰
買什麼碳都一樣
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