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[問題] 保溫最長的時間

看板cookclub標題[問題] 保溫最長的時間作者
attack0214
(嗨)
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家裡有個電子鍋可以保溫75℃,實際測過溫度也有到,平均73℃~75℃左右。

想請問在裡面的東西還會有食品衛生的問題嗎?印象中超過70℃就是安全溫度了

沒問題的話每天早上就可以吃到溫暖的茶葉蛋了~~~~~

星期日煮吃一到六,開薰

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noar02/06 23:32舒肥很常59度,8小時