[問題] 下鍋前肉會洗一下嗎

isud4040102/18 13:12問題類比一下，去吃刷刷鍋或小火鍋的肉片會再洗嗎？不

isud4040102/18 13:12過，基本上市場買沒有包裝的都會洗一下。

cordeliatai02/18 13:32冷凍廠出來的不用洗，開放式的我會洗。

dt031202/18 13:59刷刷鍋是要拿刷子刷嗎

isud4040102/18 14:04涮涮鍋XD

tmymjel02/18 14:54貼體包是冷藏的 但我不會洗

sabrina741802/18 15:56先拿刷子刷過肉片才能吃

lumimi63302/18 17:35雖然說不需要洗，但整塊的肉還是習慣烹調前稍微過一下

lumimi63302/18 17:35冷水清表面

lumimi63302/18 17:36總是被害妄想可能在分切時接觸過什麼不該接觸的東西XD

liliisme02/18 20:34超市買的不會，市場的會沖一下，因為市場的肉比較容易有

liliisme02/18 20:34灰塵或髒污，但也聽說碰到水後會滋生細菌

OrzOGC02/18 20:38下鍋前先洗沒問題 不要洗了又拿去冰就好

vocada02/18 22:14市場買的肉我都沒洗耶...

msa852902/18 23:24火鍋店端上桌的肉片要洗？怎麼洗？旁邊另備一鍋熱水？

msa852902/18 23:24還是拿去洗手間水龍頭下沖一沖再端回桌上？

bib96302/19 02:22沒洗過...

sweet20002/19 11:39只有煮湯或燉的肉會先燙過，其它用炒的我都不洗耶..

jerry8902302/19 13:50家樂福的肉我都沒洗欸..看起來都很乾淨..

Madelaine02/20 01:35浣熊

sillymon02/20 10:13傳統市場買的整塊的會洗 絞肉肉片洗了應該都沒味道了..

Inory021602/20 10:28這種基本上不用洗，它包裝環境比你家廚房還乾淨

Siriusmii02/20 10:35貼體包是什麼@@

naker02/20 18:41洗完更髒 呵呵

behsiao02/20 23:06要洗，整個加工包裝過程未必完全衛生。

cjy032102/21 18:00不要洗不要洗不要洗==

lemonwater02/23 07:52洗的用意是什麼？

honeyjam02/24 23:09不用洗啦

jasd03/02 13:54看餐點風格，中餐就會洗得很徹底，西餐類的就不會洗。原因

jasd03/02 13:54跟中西餐對肉類的態度不一樣有關