[食譜] 電鍋料理-味增豬肉丸
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食材
1.香菇----->3朵
2.豬絞肉---->250G
3.雞蛋----->1顆
4.小紅蘿蔔--->1/4根
5.薑片----->2片
6.青蔥----->2支
7.太白粉---->少許
調味料
1.香油------>1小匙
2.味增------>2/3大匙
3.白胡椒粉---->1/4茶匙
4.味醂------>1小匙
步驟
1 .香菇、紅蘿蔔、薑片及青蔥切末。
https://imgur.com/a/zm96uef
2.將所有食材加入調味料,用湯匙混合均勻,再用手揉捏成團,摔打至產生黏性。
3.將肉團捏成肉球,放在蒸盤上,電鍋外鍋放一碗水,按下開關待開關跳起就完成囉。https://imgur.com/a/WMGN4Jc
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