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Re: [問題] 客家料理? 鳳梨高麗菜?

看板cookclub標題Re: [問題] 客家料理? 鳳梨高麗菜?作者
lazzier
(Ray)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:0

因為有人來信問食譜 所以分享一下

作法真的很簡單

高麗菜把梗的部分切薄

下滾水燙軟 放在一邊等涼

接著把鳳梨切成條狀

把放涼的高麗菜捲上去 要捲緊切的時候才不會散開

一條大概會用到兩片 視葉片的大小而定

接著拿刀切成一口大小

淋上醬油膏 完成!


但是真的不好吃....

愚人節大概可以吃吃...

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jennewton04/02 18:17很認真的看到文末才看到'不好吃'三個字,推了! XD

orangeccc04/02 22:33看起來好像是從黑輪的高麗菜捲聯想到的魔改鳳梨版

greenloopy04/03 00:27魔改可以,栽贓客家我不行XD

joey060204/03 00:39鳳梨跟醬油膏的搭配太妙了www