[問題] 免吐沙蛤蜊真的不用泡水吐沙嗎？

vegetable2605/09 20:15泡水冰冰箱的蛤蜊會冷死

vegetable2605/09 20:15要冰的話不能泡水

amukkalir05/09 20:39我買過的是真的不用吐沙，買回來之後直接把塑膠袋不要

amukkalir05/09 20:39有空氣綁緊丟冷凍，要煮的時候要多少拿多少，剩下的繼

amukkalir05/09 20:39續冷凍，目前是都沒吃到沙子過啦，不過我覺得也是要看

amukkalir05/09 20:39老闆處理的如何，第一次我也是很懷疑但是發現真的沒有

amukkalir05/09 20:39沙覺得蠻方便的

isscat05/09 21:07買過免吐沙的，結果回去吐沙還是吐了一堆

OrzOGC05/09 21:40先試幾顆吐看看再說 我是不相信菜販有那麼用心

xulu005/09 21:47買過黃昏市場的已經吐沙完真的可以直接煮的

SuHoNdA05/09 21:51為了吃「乾淨」一點還是會先泡水看看狀況啦

poweryeh05/09 21:58死的不會吐沙 所以只要有一顆死的泡水泡在久煮下去一樣

poweryeh05/09 21:58都是沙 建議你自己慢慢敲聽聲音把死的挑出來

all091705/09 23:02順道請問傳統市場買蛤蜊是否老闆都是規定不給挑的呢？

shamanlin05/10 01:29#1PPpHDnP 請看完這篇然後重新思考你要不要吐沙

poweryeh05/10 09:13不給挑沒錯 但你買較大顆的應該可以請店家幫你敲敲挑出

poweryeh05/10 09:14死的 我都是買一斤120~130 偶爾也是會買的死的 因為是

poweryeh05/10 09:15做生意 算下去一顆成本也要3~5塊左右 買的死的還是會有

poweryeh05/10 09:16不爽 小顆的就不必為難店家了 一斤可能有50顆 XXD

poweryeh05/10 09:20順便提一下 之前買超大顆的牛奶貝 一顆將近20塊也有買到

poweryeh05/10 09:20死的 那才是真的虧

eieiding05/10 10:01我也是之前看過sh大推文那篇，之後不管老闆說要不要吐，

eieiding05/10 10:01買回來還是都會自己再泡鹽水，其實蛤蜊都還是會再吐沙

a112121005/10 13:27免吐沙是他先吐過吧，不過一般還是會在做一次比較乾淨

balius05/10 17:02傳統市場有的老闆會先挑過

anniekinki05/10 23:38就真的免吐啊~擔心就再放鹽水吐一次