[問題] 陶瓷不沾平底鍋出現高頻噪音
因為住套房，
買了歌林IH電磁爐打算插電就可以煮東西吃，
也為了這個爐子另外買一個平底鍋用，
但是鍋子只要放爐子上加熱，
就會出現高頻尖銳的電磁波噪音，
煎個蛋下來頭都快爆炸......
好一點的平底鍋價格和一個爐子差不多了，
現在不知道要換爐子，
還是再買一個鍋子試試...
有沒有更好的建議呢？
謝謝！
目前平底鍋是freiz牌ih陶瓷平底鍋
會發出電磁波噪音
給想買的人參考...
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.156.110 (臺灣)
※ PTT 網址
推
電磁爐的問題
推
鍋子又不是樂器，跟鍋子有什麼關係…
推
換個不挑鍋的爐子
→
從鍋子發出的噪音反而是電磁爐的問題嗎？
→
可能是溫度太高所以電磁爐快速加熱或是散熱發生的
→
噪音 把溫度調低點試試看 不要像瓦斯爐一樣讓鍋子
→
空燒或爆香比較不會有噪音
→
跟別人借個鍋回來試試看，就知道是爐子還是鍋子問題了
→
好辦法！謝謝各位大大
→
是鍋子問題無誤
20
[問題] 請問怎麼煎出好吃的蔥蛋？家裡只有不鏽鋼平底鍋跟陶瓷不沾平底鍋 功力不夠所以我不敢用不鏽鋼鍋嘗試 哈哈 不鏽鋼鍋我只拿來炒不會沾的 本來以為是油放的不夠多（自己煮幾乎都油放很少） 油（橄欖油）有特意放多一點 20cm 的不沾鍋 油整個會覆蓋鍋面在多一些些這樣 鹽也有稍微放多一點 但煎出來的蛋是有油一點啦 但就沒外面的合菜店那樣好吃13
[閒聊]MSR 陶瓷硬鋁不沾平底鍋版友們好 最近買了 MSR 陶瓷硬鋁不沾平底鍋 但是目前只在山上煎了牛排一次 ，用的時候是用攻頂爐 SOTO的310，不過要擦鍋子之後就發現他的塗層不見，然後在煎 其他東西之後就會沾鍋了，不知道是他品質不好，還是我使用的狀況不對。 畢竟看了其他人好像是陶瓷會比較耐用 下圖就是慘況![[閒聊]MSR 陶瓷硬鋁不沾平底鍋](https://i.imgur.com/U1yDEXkb.jpg "[閒聊]MSR 陶瓷硬鋁不沾平底鍋")
9
Re: [問題] 弗來板鐵製平底鍋中心凹下去了這是因為受熱不均導致 不一定是因為鍋子 爐子你點火看看 如果中心火焰太大 平底鍋就會變形 中央可能變凸或變凹 有板友說沒救 其實是有的 就是打鍋子 把他打平5
[問題] 不鏽鋼炒鍋/平底鍋家人買的不沾鍋年限到了 隔一陣子就要換鍋丟鍋真的很麻煩也不環保 決定改用無塗層鍋（雖然露營常常大沾鍋） 想請益各位版友關於台灣製不鏽鋼炒鍋/平底鍋 1. 預算2K3
[心得] ih爐可用鍋子們（煎+炒）之前一直尋找ih爐（amica)適合的鍋子，測試過 staub 28cm平底鍋， 阿辰師黑鍋王， neoflam鍋組， 山崎千歲平底鍋1
Re: [問卦] 有錢人才能健身嗎？安安 本巨巨175/91/10.7% 如果自己煮還好吧= = 本巨巨今天晚餐是 1. 三分之一盒的義大利麵 $0.33 2. 0.6磅的雞胸肉 $2.41
[請益] 鋁鍋受熱不均勻問題以前跟家人或朋友露營的時候， 因為有車子或者是可以背裝備的人多的關係， 帶的鍋具爐具沒什麼在管重量沒這問題， 但最近自己騎車出去露營開始遇到一點問題。 說來慚愧，簡單來說現在的問題就是：
[食譜] 七步鮭魚排器具： 帶蓋平底鍋一只 烘焙紙適量 材料： 鮭魚一片X
Re: [問卦] 電烤盤484煎肉?大家家裡都有卡式爐 電磁爐 平底鍋吧 加起來就是電烤盤了 還可以煮壽喜燒 搞不懂電烤盤有什麼值得買的 ----- Sent from JPTT on my iPhone
Re: [閒聊] 不沾鍋怎麼炒菜才會好吃??平底鍋為什麼不能炒菜? 甩鍋咩~~平的圓的什麼都好都一樣的啦。 大火重油下去，鍋子只是讓菜不會掉在爐子裡的隔板而已。 -- 正牌的中國:中華人民共和國