[問題] 和芒果很搭的替代食材...不奶
請問
想做芒果義式奶酪
但是
因為不吃奶製品
牛奶 鮮奶油 椰奶 豆漿
請問奶酪凍那層
有沒有其他建議的替代品
是可以和芒果很搭的食材呢？
https://youtu.be/kz1lXjIb1R0?t=39
謝謝
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.240.33 (臺灣)
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為什麼豆漿是奶製品？？？
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椰奶也不是奶製品吧XDD
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杏仁飲品與燕麥飲品都可以
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杏仁凍跟一般的洋菜果凍
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綠茶凍
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直接做果凍就好了
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芒果雪酪
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奇亞籽呢
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還以為甚麼食材叫做不奶
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耶奶 豆漿??!
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有些人造奶精的成份是玉米粉如果你用奶精味道會比奶還奶
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那就普通果凍之類的吧
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茶凍(最近喝過某家的芒果芝芝，最下面就是茶凍)
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椰奶豆漿也算奶？要不要先確認一下不要什麼成分，是動物乳
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汁，脂肪還是蛋白質？
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不吃奶製品為什麼要作奶凍搞自己
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中式的杏仁+1 椰奶可能有的有加奶粉，但豆漿不致於吧.....
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奶精不含乳成分啊
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芒果果凍 百香果凍 茶凍
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只做芒果凍層就好
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爺奶不是奶製品啊
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啊...更正一下，我是說「椰奶」不是奶製品...
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白酒芒果凍？
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聽來就像是蝦仁炒飯不要蝦仁
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杏仁豆腐
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布丁豆花
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