[問題] 咖哩飯添加物..

angechen07/29 17:56很多的洋蔥加鮮奶油或純奶粉還有蜂蜜是日式咖哩的味道來

angechen07/29 17:56源，調味可以加一點醬油跟番茄

Kayusumi07/29 18:24有的好像還加咖啡粉

mrschiu07/29 18:24洋蔥炒成龍眼乾加高湯煮成的湯就是法式洋蔥湯...

mrschiu07/29 18:26洋蔥每個狀態都有不同的香氣不是一定要炒成龍眼乾才香...

mrschiu07/29 18:27只是法式洋蔥湯要在那個狀態才道地不代表別的料理也一樣

jior07/29 18:54加咖啡不錯，會有咖哩味道提升的感覺，椰奶口味也不錯，牛

jior07/29 18:54奶鮮奶油我反而比較不是很喜歡，感覺會讓咖哩味變淡

tommy12331007/29 18:57咖哩=印度滷味

pretzel07/29 19:12喜歡甜的話我覺得加南瓜不錯

sdiaa07/29 19:19可以試試看花生醬巧克力醬

mrschiu07/29 19:53咖哩馬鈴薯燉肉的感覺也是很溫潤XD...

StBernand07/29 20:09我做過一次加了小美冰淇淋，是一種很溫順的口感

dt031207/29 21:34喜歡日式的話可以加黑巧克力跟伍斯特醬(或你買得到的大阪

dt031207/29 21:34燒醬/炒麵醬/豬排醬)、印度滷味除了洋蔥之外，很多都會加

dt031207/29 21:34薑泥+蒜泥+番茄

veryloveyou07/29 22:17加黑巧克力

mandyjasmine07/29 23:05可以加椰奶，在餐廳有吃過。我自己加過巧克力；南

mandyjasmine07/29 23:05瓜也可以增加甜味

g4zoco19607/29 23:23之前打工店家是倒濃縮咖啡下去 然後我喜歡羊奶所以加

g4zoco19607/29 23:23了！我覺得不搭很後悔

tw456333507/29 23:53可以加草莓醬 不過我沒試過

Datow07/30 00:01蔬菜泥 薑泥

maggiekiki07/30 00:21日本朋友會加優格，可以試試看～台北咖哩喜歡富士咖

maggiekiki07/30 00:21哩、大阪香料咖哩。

bluejark07/30 00:22地瓜 醬油

HATSUMOMO07/30 00:22咖啡粉，紅酒，蒜泥，腰果醬

marykate07/30 00:28加黑巧克力 優格

alex115607/30 00:56通庵

lovemvkissy07/30 04:23老油條

lobifedo07/30 07:29加過希臘優格真的蠻好吃的

bea7con5rab407/30 09:32薑黃粉、優格、番茄；推薦佐藤咖哩和富士咖哩！

Rcreativ07/30 09:44感謝大家分享

j1o2s3e4p5h607/30 15:03要溫潤就加奶類製品吧？

carol92207/30 15:53我會加一些蜂蜜

fel80107/31 13:02比起咖啡更喜歡加黑巧克力！優格的話番茄奶油雞肉很搭

joey060208/02 01:14咖啡粉

CHU77708/02 13:51炒焦糖化洋蔥到咖喱裡面不錯吃啊 起鍋前再加上蘋果泥 一小

CHU77708/02 13:51塊奶油 非常適合！小朋友超愛

chong839408/03 07:15香蕉也很適合

chong839408/03 07:15優格

opss0618208/03 11:59台北忠孝新生站有間咖食堂

opss0618208/03 11:59有日式咖哩、綠咖哩、紅咖哩等做選擇

opss0618208/03 11:59百元而已，cp值很高

chiaomin92908/05 02:31吃過加鳳梨的，好驚艷，好吃耶

falloutboa08/05 21:54椰子咖啡粉很讚