[問題] 太軟爛的酪梨要怎麼吃??
之前買了幾顆酪梨,結果熟成的時間沒抓好,結果越變越軟,現在已
經像泥狀了,吃起來感覺好噁心,有沒有比較好的料理方式可以讓它
變的沒那麼噁心的? 畢竟酪梨不便宜,不想白白浪費掉,我目前想到
的是把它跟蛋攪拌再一起煎,不知道味道如何,有其他更好的料理方
式嗎? 感謝
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抹在麵包上,搭配喜歡的餡料做三明治
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抹在麵包上,搭配喜歡的餡料做三明治
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加牛奶打成酪梨牛奶
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拌罐頭鮪魚加點海苔醬很好吃 :p
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也可以做成墨西哥式酪梨醬guacamole沾薯片或玉米片吃
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打成酪梨牛奶
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鮪魚+水煮蛋->蛋餅/土司。打鮮奶消最快
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做成抹醬囉
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酪梨加熱苦味會跑出來 不建議和蛋ㄧ起煎
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1.丟到味噌湯裡代替海帶 2.代替白醬做焗烤 3.生魚片蓋
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飯 鋪上酪梨泥混醬油 會有鮪魚的味道
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Guacamole+1,檸檬汁洋蔥大蒜胡椒粉和鹽,就可以組成最
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基礎版的Guacamole了
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加蜂蜜放在吐司上超好吃!或是簡單打成酪梨牛奶!
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加鮮奶跟布丁或是煉乳打成酪梨牛奶
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酪梨牛奶+1
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學Subway 搗碎後加在三明治裡
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打酪梨牛奶
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加優格蜂蜜很好吃
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酪梨跟鮪魚混合成抹醬,抹吐司烤完加點黑胡椒跟Tabasc
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o
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加統一布丁、低脂牛奶、無糖優格,打成奶昔的口感
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我個人還會再加香蕉,幫助排便
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不用加布丁 加蘋果也有甜味且更健康
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酪梨牛奶的部分
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