[問題] 求推薦酪梨食譜和分享
大家午安
前幾天跟媽媽去市場有看到酪梨
因為我們家通常只會用酪梨布丁牛奶這招哈哈哈
於是就上網查了一下食譜
剛好看到這篇有很多做法
https://havfit.com/food/2e8c04fe
我就貼2個我比較感興趣的分享給大家
酪梨莎莎醬
(一)主要材料:(2人份)
#酪梨1個、#大番茄2顆、#紫洋蔥1/4個、#檸檬汁少許、#胡椒少許、#鹽少許、#橄欖油2茶匙
(二)做法:
將酪梨、番茄、紫洋蔥切成丁,放入大攪拌碗中混合
淋上橄欖油和檸檬汁,加入胡椒和鹽後輕輕拌勻即可
P.S檸檬汁可使酪梨不易氧化變色,但建議在兩天內食用完畢
3、酪梨冰淇淋
(一)主要材料:(2人份)
#酪梨1個、#牛奶100ml(素食者或乳糖不耐症可以用杏仁奶、椰奶等植物奶替換)、#蜂蜜3小匙、#檸檬汁15ml、#海鹽少許
(二)做法:
將酪梨洗淨後去籽挖出果肉
加入所有食材,用食物調理機或任何方法攪至質地均勻滑順泥狀,倒入適合冷凍的容器內每2小時攪拌一次,6小時候即可食用
P.S.也可以在做好的冰淇淋上撒上碎堅果增加口感,好吃又健康呦!
想問問看大家還有沒有推薦的其他食譜可以分享
謝謝大家~
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.116.230 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: angeli77na (111.251.116.230 臺灣), 06/15/2021 15:32:06
推
酪梨單加日式胡麻醬就非常好吃!
推
可以找板上micoberry大大的食譜
→
板上很多耶 你有先搜尋嗎
→
怎好像一直在到處分享這網站的文呢
25
[心得] 超過十五種健康酪梨變化吃法~各種酪梨料理圖和食譜: 最近又到了酪梨盛產的季節 酪梨雖然單看熱量很高(100g/70-80大卡), 但是由於酪梨的油脂富含不飽和脂肪酸,加上豐富的膳食纖維, 拿來取代料理中的部分油脂真的是美味又健康9
[心得] 酪梨控多種變化吃法分享hi大家~ 酪梨是家裡的常備食材 早餐不知道吃什麼的時候 烤片生吐司放上酪梨5
[問題] 自製酪梨醬 如何分辨是檸檬的酸還是壞掉最近酪梨盛產,照著網路上的食譜自製酪梨醬 使用一般的食材:酪梨、番茄、洋蔥、檸檬汁 再加一點鹽跟胡椒調味 份量有點多,做了一大盒之後放冰箱冷藏 做完當下吃很好吃4
[食譜] 好清爽的夏日沙拉-酪梨醬夏天好熱啊~就是想來點西式的沙拉,可是我又不想吃一堆生菜,有沒有什麼特別的口味 讓我嚐鮮一下呢? 最近有沒有看到很多綠綠黑黑像是木瓜的東西出現在超市、市場呢!噹噹~這就 是酪梨啊3
[食譜] 酪梨布丁冰淇淋 簡單免機器作法可參考影片 上次自製冰淇淋生蛋沒有加熱 有衛生的疑慮 這次索幸不加蛋了1
[食譜] 超簡單家常酪梨醬 如何分辨酪梨熟了影音版: 補充:請教過酪梨達人,拔掉蒂頭會加速酪梨熟成, 所以在超市還是不建議這樣看! 我自己都是在量販店買一袋在家慢慢熟成~ 原文:- 大家好,就要迎接周末了 各位是否也常睡到中午才起床? 想要自己做個簡單健康、色香味俱全的brunch嗎? 跟大家分享今天我用ghee佐拌的 「 酪梨南瓜藜麥沙拉」給大家參考
- 最近超市的架上擺滿了一籃酪梨,我記得從剛回來一顆近90降價到50左右, 可以買了!記得以前就很喜歡吃酪梨莎莎醬guacamole,許久沒做了, 今天guacamole不搭配chips,配的是比較有飽足感也更健康的地瓜, 把地瓜蒸熟後搗成泥,再塞入一顆卡門貝爾起司, 咬下去可以吃到拉絲的起司哦,再沾上一坨guacamole,
- 去年用酪梨做了冰淇淋 今年打算做些健康的料理 一甜一鹹 真的好吃又簡單 重點是酪梨滿滿的營養