[食譜] 味噌烤雞肉串

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這是一道很簡易的料理，用家裡的烤箱，
就能做出日式居酒屋風味的燒烤雞肉串~

材

１．去骨雞腿肉２２０ｇ
２．白芝麻適量
３．七味粉隨喜

材料

１．竹籤數支

醃料

１．米酒１小匙
２．味醂１．２大匙
３．醬油２小匙
４．味噌１．２大匙

步驟

１．竹籤泡水３０分鐘，以防烤焦。
https://imgur.com/a/AqmfJDr
２．雞肉切成易入口大小，加入醃料抓一下，靜置３０分鐘。
https://imgur.com/a/apB9Uqm
３．將醃好的雞肉用竹籤串起，每串約３塊。
https://imgur.com/a/ZRgPLHV
４．烤箱預熱２００度，送進烤箱烤約１５分鐘。

５．烤好的雞肉串撒上白芝麻和七味粉即可。

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