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[問題] 那種沒料的咖哩怎麼煮

看板cookclub標題[問題] 那種沒料的咖哩怎麼煮作者
jeff820128
(帥小康)
時間推噓29 推:29 噓:0 →:15

各位好

小弟我很喜歡吃咖哩

我家附近有兩間賣咖哩的

他們的咖哩都屬於裡面沒有料

單純只有醬

今天心血來潮想自己做看看

買了SB金牌咖哩甜味的

我只有把水是煮滾然後關火丟咖哩塊進去

吃起來感覺不甜而且有種怪怪的味道

想請問我還需要加些什麼調味料進去

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※ PTT留言評論
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oceanlovesky12/03 23:16把水換成高湯?

curryhats12/03 23:17看似沒料應該只是把裡面的菜打成泥

ilovebingoo12/03 23:32那都是很多蔬菜加進去燉爛的所以很好吃啊

mepe101812/03 23:52加蔬菜進去燉熬~~咖哩會很好吃

sushi616812/04 01:03炒洋蔥+香料

cloud656412/04 01:43搜尋無水咖哩煮出來就會是那樣了

jonie12/04 02:02蔬.果.肉都打成泥去熬煮啦…

mury141412/04 04:33不行啦XD

a112121012/04 05:10便當店的菜???

hane130612/04 07:36高湯+蔬菜泥+多種咖哩塊

xheath12/04 07:56咖哩粉炒香啊

whitelady12/04 11:52洋蔥、水果 打成泥加進去煮,我還會加一點蜂蜜增加甜味

whitelady12/04 11:52也可以加一點黑巧克力(量不能太多)

whitelady12/04 11:53若要純液態的話,肉類我覺得只適合加煮過肉的高湯

whitelady12/04 11:57咖哩塊用不同口味/品牌混合,會比單一咖哩塊做出的醬汁

whitelady12/04 11:57更好吃~!

a4316491012/04 12:01他們是把料打成醬 不是沒料==

pierreqq12/04 12:06XDDDDDD 別省

bobwang12/04 12:09看一下咖哩塊成分 原料共有幾行 認識的有幾個 Hen划算

midipore12/04 15:42至少加些洋蔥吧……

hsuyiming12/04 17:25某集日本”老師沒教的事”有教

Kukuxumusu12/04 17:43應該是煮很久的蔬菜咖喱吧 融化掉或是有特別去篩打剩

Kukuxumusu12/04 17:43下的蔬菜

Kukuxumusu12/04 17:44咖喱要便宜好吃先把他指示的洋蔥量加倍

ZuraJiaNai12/04 19:04如果以咖哩塊的"標示"來講還好了 認識的還是占大多數

jior12/04 19:12孩紙,你太單純惹

JUNOCARE12/04 22:42現代人已經連咖哩都不會煮了嗎

koboy12/05 00:29老闆:我敖煮了三天三夜全化掉你說我沒加料?!

alamabarry12/05 00:41洋蔥絞肉

plmokn5412/05 00:44原po好可愛XDDD 咖哩塊就可以煮出來他們還要開店嗎

yx977912/05 00:47漲知識...原來有無料咖喱!@@

mercier12/05 00:54我記得沒料的咖裡都比較貴唷XD

jeff82012812/05 07:05感謝各位解答,我大概知道該怎麼煮了!洋蔥和蘋果是一

jeff82012812/05 07:05定要的吧!

xulu012/05 11:16這篇推文讓我突然好想煮煮看無料咖哩

dustfaerie12/05 14:38只用洋蔥也可以 不一定要蘋果 不過量要夠多

Kukuxumusu12/05 17:11把加量洋蔥放到鍋子裡中火炒香(有點焦)然後加水(不

Kukuxumusu12/05 17:11要多剛好蓋過)煮開後再放咖喱塊

Kukuxumusu12/05 19:09煮開到洋蔥化掉 再放*

isaws12/06 10:18認真回 洋蔥泥 馬鈴薯泥 南瓜泥 好吃到哭

nacheong1712/06 12:39i大的三泥加下去絕對超級美味

unfair12/06 17:04覺得你很可愛

gtoldbig12/14 22:42好難想像只咖哩塊的味道喔~~

showgun556612/16 00:54無料咖喱XD 這樣可能那盒咖哩塊要賣500之類的吧