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[問題] 如果沒有蔥薑蒜 會用什麼爆香?

看板cookclub標題[問題] 如果沒有蔥薑蒜 會用什麼爆香?作者
tmac012004
(焰靈)
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如果沒有蔥薑蒜

會用什麼爆香?

我會用

1洋蔥切丁

2扁魚

3蝦米

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※ PTT留言評論
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blackvswhite02/13 12:55看你煮什麼

mepe101802/13 13:24乾的干貝泡水後一絲絲~~炒菜都能提味

curryhats02/13 13:36鵝油紅蔥頭

envelopethm02/13 13:45直接用油蔥

rinkai02/13 14:55乾煸香菇

toshibafan02/13 17:46紅蔥頭

higger02/13 19:10黃豆也行吧

jill41302/13 21:29香菇!

show110402/14 11:50蒜酥 小魚乾 蝦皮

guemao02/14 11:56蝦皮

g9xuggf02/14 19:21辣椒

isud4040102/15 21:08香菇、發酵產品(筍、菜、黃豆)、蝦米、魷魚、乾辣椒

Kukuxumusu02/16 00:55用過一丁點鯷魚(就歐美料理義大利菜會用那種很鹹泡油

Kukuxumusu02/16 00:55裡的小魚)

GEoilo02/16 06:30正常版:臘肉、香菇、酸菜、辣椒、蝦米、豆鼓、蘿蔔乾....

GEoilo02/16 06:30幸福版:香菜、芹菜、青椒、韭菜、茄子、芋頭、三色豆...

yuenru05/16 22:29油蔥