[問題] 鹽昆布怎麼自製
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我有做過簡單的.把昆布煮軟之後剪成細絲,然後鍋子裡面
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放入細絲跟一點煮昆布的水,大量的鹽加進去一起用中小火炒
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一包不是才六、七十嗎? 買材料都超過這個價格了
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炒到乾乾的就是鹽昆布了,鹽就變成昆布鹽.要炒很久要有耐
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心,但不知道為什麼還是沒有市售的好吃.後來都用買的
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因為不管做什麼料理放一點點就夠了^^""
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了解 我覺得滿貴的耶 才100克就8.90元
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100g就可以用超久的~
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想知道哪邊的超市買得到
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鹽昆布估狗下去就會跳出很多網購平台
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這個可以怎麼煮啊?
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飯煮好抓一點跟飯拌勻就超好吃的 或是直接跟飯一起煮也讚
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做涼拌菜 義大利麵 煎蛋 炒蔬菜 做成飯糰之類的 很多用途
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懶人小菜做法:切生小黃瓜或蘿蔔然後抓一小搓塩昆布一起
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在保鮮盒搖一搖就能吃了
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也可以煎牛排搭著吃當調味料 而且最近發現+麻油拌沙
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拉很棒
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用手作り塩昆布查,可以找到些日文教學影片,不過自己做
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保存期限短還是直接買比較方便
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調味再加些醬油.糖.味霖炒會更像些
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了解 我再去查 謝謝您~~
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哪裡超市有賣啊?我也想買
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