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[問題] staub雙耳煎鍋圓or橢圓

看板cookclub標題[問題] staub雙耳煎鍋圓or橢圓作者
crysugar
(S)
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最近想購入一個staub 的雙耳煎鍋

在橢圓和圓形間猶豫

主要就是拿來煎東西 不會用來烘培

如果以實用性來說有差別嗎?

先謝謝大家了!

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※ PTT留言評論
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lifeful06/16 11:42瓦斯爐用的話圓形應該會比較合 受熱均勻

lifeful06/16 11:44而且看橢圓形的開口較窄 翻炒上可能會不太順手

lifeful06/16 11:46我是看照片猜的 不一定準

NekoAnd06/16 13:54整條魚的話橢圓會蠻搭的

yuenru06/19 22:34圓的,好洗,好收,比較廣口