[食材] 米干
最近愛上吃米干
而且米製品也適合家人吃
在哪裡可以買到不錯的米干呢？
傳統市場？
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
推
龍岡
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傳統市場有
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謝謝2位樓上。我有空去找
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哪個傳統市場，這東西很罕見吧
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忠貞市場應該有
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米干是什麼
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記得買秤斤的,別一碗一碗買,自已煮米干要用燙的,用煮的
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會太爛
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銀川米麵條燙起來還蠻接近的，在里仁可以買到。但有新
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鮮的還是最美味
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看起來跟板條一樣啊
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跟板條是不是差在厚薄度？
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粄條也是有厚有薄的啊
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原料製法差不多，其他的大概就是地區差異
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口感不一樣,米干口感接近米苔目,但有幾家口感往粄條走
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板條有加粉口感是Q的 米干是純米漿蒸的沒Q度
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板條夾起來不容易斷有彈性 米干有可能夾起來就斷
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粄條也有用純米的，本來就是只有用米後來才有添加其他澱粉
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這不只粄條其他食品也很常見，並不是OO就一定有摻XX就一定
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沒摻
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[心得] 大鬍子米干大鬍子米干 地址：桃園市中壢區龍平路173號 電話：03-4384319 營業時間：05:30~12:00 圖文好讀版 2020.11![[心得] 大鬍子米干](https://pic.pimg.tw/sunyat/1606481981-2270757106-g_n.jpg "[心得] 大鬍子米干")
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[問卦] 台北怎麼米干店那麼少是說 最近常看到youtuber在吃米干 可是都是在中壢附近 聽說很拉麵店一樣 每個人都有自己心中最好吃的一間店 可是那麼棒的東西 怎麼台北那麼少呢 有沒有推薦的台北米干呢？ --9
Re: [問卦] 中壢要吃哪間米干才內行？: : ---- : Sent from BePTT on my Samsung SM-G781B 阿美米干體系的勝在用餐環境都很好 味道沒有很差9
[心得] 龍岡米干 忠貞誠-原忠貞市場無名米干好讀圖文版： 忠貞誠在地經營超過30年的歲月，原本是一間在忠貞市場內沒有招牌的米干店，2016年重 新裝潢並取名為忠貞誠 忠貞誠米干店有提供各種米干組合，價格落在50元到90元不等，其他還有豌豆粉、涼米干 、涼麵、涼拌小黃瓜、涼拌洋菜以及泡菜![[心得] 龍岡米干 忠貞誠-原忠貞市場無名米干](https://pic.pimg.tw/dong1104/1649756406-3363033156-g_l.jpg?v=1649756479 "[心得] 龍岡米干 忠貞誠-原忠貞市場無名米干")
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[問題] 忠貞附近的米干想請問各位忠貞市場附近有哪家米干有在賣月亮蝦餅的? 小時候對米干沒什麼感覺反而很喜歡吃蝦餅 最近會回去吃米干想說挑一間有蝦餅的 希望是能在市場附近或是公車站(112北)沿路附近的 感激不盡
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