[食譜] 香蔥椒麻花生
完整食譜影片
https://tinyurl.com/2d5k8kfx
以下是香蔥椒麻花生的份量
【備料】
材料(450-500g):
生花生 300g
青蔥 200g
滷包材料-
辣椒 4-5支
蒜頭 0.5株
乾辣椒 5大匙
花椒 1大匙
八角 3-5粒
爆香材料-
乾辣椒 3大匙
花椒 1小匙
紅辣椒片 5大匙
~步驟~
準備滷味包裝上花生香料
https://i.imgur.com/2MgEatu.png
加入花生水浸泡
https://i.imgur.com/OBS3gqp.png
關火放置三小時以上(放隔夜也可以)
幫花生去皮烤熱一小時後,拌入蔥花跟蒜頭
https://i.imgur.com/Pcd0qwo.png
不斷翻炒
https://i.imgur.com/7iE89LD.png
等待花生軟了,就可以裝罐了喔
https://i.imgur.com/JcAsN0P.png
超簡單的香蔥椒麻花生
配料多到滿出來
前陣子做好超涮嘴 好吃好吃
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™等待花生軟了,就可以裝罐了喔™ 這是吃軟的還是脆的?
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