[問題] 好市多五層不鏽鋼鍋的評價？還有空燒問題
大家好，我是廚房純新手，目前正在查各種要準備的鍋具
想買好市多有一款包銅的不鏽鋼鍋：https://reurl.cc/xOoOLz
想請問兩個問題：
1. 有人有使用經驗嗎？
我在網路上查，評價很少。(有哪邊可以查到比較多鍋具或廚房用品的評價嗎？)
2. 他底下寫了一個注意事項：禁止空燒
但我在網路上看教學，不鏽鋼鍋需要加熱到萊頓弗斯特效應產生，才能不沾。
這樣是否算是空燒？會不會損壞鍋具或造成健康問題？
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東西應該是好，但新手不用一次買這麼多吧…
空燒是指忘記關火那種空燒 不然不鏽鋼鍋很難用壞
禁止空燒是安全提醒，避免發生火災
熱鍋跟空燒不一樣吧，基本上沒有鍋子是你可以空燒沒關係的
吧
謝謝大家回覆！我會想買這款是因為我稍微找了一下，這種包銅不鏽鋼鍋聽說導熱會比 較好，但是我能找到的其他款又都比這個貴上一些，才想說就一次買起來。 還是大家有什麼CP值比較高的商品可以推薦？
新手就特福2K左右買個三件套一邊用一邊找自己的烹飪習慣
教你一個方法 好市多自家品牌你不確定台灣評價如何就去
不鏽鋼空燒沒差啦,我媽實驗過了,半夜煮東西跑去睡
找美國好市多網站看評價 這在美國好市多網站評價近一千
個評價平均4.5 應該是OK啦
等到我聞到燒焦味衝下樓時鍋裡都是乾的,變成在乾餾了
謝謝大家回覆！ M大應該是說好市多的特福不沾鍋三件組？我目前是希望先不用不沾鍋 還是M大是指別款商品？ 謝謝S大的方法！真的很棒的方法！ O大的經驗好可怕！還好最後應該是沒事。 提醒了我之後要記得看著火...雖然應該很無聊XD
多層底的不鏽鋼平底鍋貴的跟便宜的差異不大...
請問S大能推薦更便宜的嗎？希望有包鋁或銅來提高導熱(還是說效果不大？)
多層底的很重哦，先試拿看看再決定
便宜跟貴的還是有差，便宜的多半有縫，貴的會接合好一點
中餐不適用 而且太多
貴的厚底鍋適合燉煮
平底鍋推薦厚底的 物理不沾好用
不確定要什麼的話 也可以先去五金行挑個厚一點的鍋
實際看過大小跟拿過重量會比較好選 不然貴的厚鍋真的超重
這套CP值很高啊 但是不能放洗碗機 銅跟鋁會被洗掉
這款銅跟鋁都夾在裏面洗碗機沒差啦
這個價格裡面銅很薄，大部分是鋁，但鋁導熱跟熱容量也是很好
。
不鏽鋼就是很會沾而已，但是相對的很好清理(用力刷)，會沾的
交給不沾鍋處理。
有地方放鍋子都不嫌多，分開買只是更貴而已
我這也是銅皮而已，意義不大，M牌太貴買不起。
銅環那邊是銅/鋁直接露出來了 肉眼就看得到
中華炒鍋一定要有
不鏽鋼鍋一樣可以達到物理不沾 摸索一下吧
分開買吧 特別是新手 不鏽鋼湯鍋+鐵炒鍋+不沾平底鍋
推好市多商業不沾鍋 尺寸多好用 便宜可定期更換不心疼
感謝大家回覆！我會買一支鐵的中華炒鍋來炒東西^^
可備平底鍋煎蛋、魚或去骨雞腿肉用
還有煎蘿蔔糕蛋餅
不沾鍋大火會壞掉
Lodge鑄鐵鍋cp值很高啊！用不壞又不貴
只是重，但拿來煎、煮、炒都不錯
請問A大，最近您有在好市多看到Lodge鑄鐵鍋嗎？我在線上查都沒看到，以為沒賣了
※ 編輯: wsrbale (61.227.42.39 臺灣), 03/05/2022 14:51:3820
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