[問題] 悶燒罐燙青菜問題
大家好 目前住公司宿舍 由於無法用美食鍋 這邊只能用電鍋 還有飲水機
最近想多吃青菜 想說自己買來煮
由於器具限制 所以想用悶燒罐來弄湯青菜 網路上看到挺多款 感覺容量都是400~600ml
不知道這樣子悶一人份的燙青菜是不是量會不大夠呢?
或是青菜整個變黃 OR 用悶必須要換很多次水?
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※ 編輯: wangcat05999 (220.138.117.70 臺灣), 08/05/2022 15:08:25
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不說別的,高麗菜跟 A 菜就差很多了要怎麼回答...
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用電鍋就好了 不要浪費錢
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電鍋蒸青菜就可以來
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飲水機熱水燙下去,青菜就能吃了。為什麼要搞的這麼複雜
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?
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買冷凍花椰菜!微波一下加鹽或沙拉醬
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快煮鍋不行嗎 不到一千元 耗電量也還好
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燙青菜不就有容器過水燙就好嗎?悶燒罐是要做青菜湯嗎?
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我印象的悶燒罐都是煮熱東西放進去悶幾個小時後熟才吃
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的
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OH 好的 那我先不買了 但是電鍋用蒸的 時間頗難抓
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ˊˋ
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菜洗淨丟鍋子,外鍋半杯水就可以了
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如果有微波爐的話更方便,2分鐘完成
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電鍋把內鍋水煮滾的時候燙?沒試過不知道可不可
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電鍋你可以一鍋到底 或是第一次先煮熱水 等跳起來再放菜
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菜洗淨放在內鍋裡,內鍋可加水可不加水,外鍋加半杯水,
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這是最簡單的方式,公用電鍋也不適合用外鍋直接燙青菜
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電鍋比悶燒鍋好用吧,你可以多試幾次就可以拿捏水要放多
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少!
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悶燒罐??? 我覺電磁爐就很好用了
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盤上家點點油~ 夾蔬菜進去刷
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不考慮口感的話~~悶也沒問題 都可以去除有害的活性,e
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.g., 十字花科/甲狀腺
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內外鍋都用飲水機的熱水,外鍋水滾 再丟菜,可加點油或鹽
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電鍋就夠啦 我在公司用過悶燒罐啦 容量不大
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不過一人吃還可以 重點是調味麻煩XD
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建議吃生菜 我真的不是來鬧的 除了些脂溶性維生素之
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外的蔬菜 吃生菜比較好
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悶燒罐我覺得不行
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容量太小的話 燙完兩口就沒了QQ
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電鍋用蒸青菜食譜料理
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電鍋比悶燒罐好吧...
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Re: [問題] 燙青菜一定要先把水煮滾,才可以放青菜嗎?抱歉,我不知道是不是水滾煮開之後才把青菜丟下去燙 但是最近在家煮飯的頻率大大增加 開始覺得煮一鍋水來燙青菜有點浪費 時間、瓦斯、水等等都是 試了幾次用大同電鍋「蒸」青菜3
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