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[問題] 悶燒罐燙青菜問題

看板cookclub標題[問題] 悶燒罐燙青菜問題作者
wangcat05999
(王貓)
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大家好 目前住公司宿舍 由於無法用美食鍋 這邊只能用電鍋 還有飲水機

最近想多吃青菜 想說自己買來煮

由於器具限制 所以想用悶燒罐來弄湯青菜 網路上看到挺多款 感覺容量都是400~600ml

不知道這樣子悶一人份的燙青菜是不是量會不大夠呢?

或是青菜整個變黃 OR 用悶必須要換很多次水?


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.117.70 (臺灣)
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※ 編輯: wangcat05999 (220.138.117.70 臺灣), 08/05/2022 15:08:25

PsMonkey08/05 15:43不說別的,高麗菜跟 A 菜就差很多了要怎麼回答...

medama08/05 16:05用電鍋就好了 不要浪費錢

Ikvena08/05 16:14電鍋蒸青菜就可以來

ryan022208/05 16:22飲水機熱水燙下去,青菜就能吃了。為什麼要搞的這麼複雜

ryan022208/05 16:22

oohailey08/05 16:55買冷凍花椰菜!微波一下加鹽或沙拉醬

mepass08/05 17:02快煮鍋不行嗎 不到一千元 耗電量也還好

a112121008/05 17:31燙青菜不就有容器過水燙就好嗎?悶燒罐是要做青菜湯嗎?

a112121008/05 17:33我印象的悶燒罐都是煮熱東西放進去悶幾個小時後熟才吃

a112121008/05 17:33

wangcat0599908/05 18:43OH 好的 那我先不買了 但是電鍋用蒸的 時間頗難抓

wangcat0599908/05 18:43ˊˋ

jojomaan08/05 18:52菜洗淨丟鍋子,外鍋半杯水就可以了

jojomaan08/05 18:52如果有微波爐的話更方便,2分鐘完成

oohailey08/05 18:55電鍋把內鍋水煮滾的時候燙?沒試過不知道可不可

lifeful08/05 18:59電鍋你可以一鍋到底 或是第一次先煮熱水 等跳起來再放菜

jojomaan08/05 19:27菜洗淨放在內鍋裡,內鍋可加水可不加水,外鍋加半杯水,

jojomaan08/05 19:28這是最簡單的方式,公用電鍋也不適合用外鍋直接燙青菜

orchidd08/05 22:02電鍋比悶燒鍋好用吧,你可以多試幾次就可以拿捏水要放多

orchidd08/05 22:02少!

Acoustics08/06 15:07悶燒罐??? 我覺電磁爐就很好用了

Acoustics08/06 15:09盤上家點點油~ 夾蔬菜進去刷

Acoustics08/06 15:10不考慮口感的話~~悶也沒問題 都可以去除有害的活性,e

Acoustics08/06 15:10.g., 十字花科/甲狀腺

flsxh08/06 17:32內外鍋都用飲水機的熱水,外鍋水滾 再丟菜,可加點油或鹽

LuciusMalfoy08/06 20:51電鍋就夠啦 我在公司用過悶燒罐啦 容量不大

LuciusMalfoy08/06 20:51不過一人吃還可以 重點是調味麻煩XD

natsuyuki08/07 10:08建議吃生菜 我真的不是來鬧的 除了些脂溶性維生素之

natsuyuki08/07 10:08外的蔬菜 吃生菜比較好

gourmand08/07 16:08悶燒罐我覺得不行

cello081308/10 11:49容量太小的話 燙完兩口就沒了QQ

abluelos08/14 02:29電鍋用蒸青菜食譜料理

aseaeel08/25 12:36電鍋比悶燒罐好吧...