[心得] 真空機混搭(foodsaver,+Sio,vakeun)
原本家裡的是foodsaver FM2110，搭配大量原廠真空盒與mason jar在使用。因為使用率超高，用了超過五年以上，機器漸漸老化出現故障問題，真空功能會因為漏氣無法完成，前陣子DIY更換了機器上的加壓膠條與加熱線圈後恢復正常使用。除了機器問題，真空盒也有遇到一些小問題。可能是因為放在洗碗機裡洗造成輕微變形，導致蓋子稍稍不容易蓋緊，要使用時會遇到一點困難。
決定要買新機器之後，希望可以兼顧舊的foodsaver真空盒與配件，新的真空機最好可以搭配原有的真空盒，加上希望可以無線，使用比較方便一點，但無線的價格貴不少，而且選擇也不多，所以挑了很冷門的 lisscode +sio這一台
https://i.imgur.com/bk7gngf.jpg
購買前有先聯絡廠商，跟廠商買了一條外接抽氣的管子，直接剪開接上轉接頭，確定可以與foodsaver抽氣配件連接後才購入機器，連接管一條報價200，有點貴不過質感不錯。接上管子後長這樣
https://i.imgur.com/mG3Uj5p.jpg
+Sio這台帳面上的負壓壓力是60kpa，foodsaver間接查到壓力約80kpa，實際使用上也是覺得壓力有差一些，蔬果類保鮮應該是很足夠。如果是肉類要長期冷凍，還是會把原本的foodsaver搬出來使用
後來有幫家人購入一組Vakuen新上市的真空盒，+Sio搭配原廠連接管也可以正常使用，這樣滿方便的，變成foodsaver與vakuen真空盒都用同一台機器搭配使用。
https://i.imgur.com/8X3QjjI.jpg
ps.foodsaver也可以把原廠連結管剪開接上轉接頭後，再轉接+Sio的連結管，就可以用於Vakeun真空盒
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[問題] 包鋁箔冷凍可以替代真空機嗎很想買真空機 但又要一直買包裝透明袋 感覺有點麻煩 認真想問肉 魚 麵包 就是只要想冷凍的11
[問題] 一週備料與真空保鮮工具選擇各位前輩好~ 看過幾篇備料文跟真空機討論，想來個綜合請益^^ 這兩個月開始自己煮晚餐後算是有點興趣，之後馬上要回歸職場了，希望一週至少3-4天的晚餐維持自煮（2大人 1肉2菜）。菜鳥動作慢，想菜單也很花時間，所以預計在週末決定菜色採買完畢，並把下週的料都備好，在保鮮工具上有蠻多想請教的事情~ 1.葉菜類-洗好切好瀝乾後，若要放3-5天，建議直上真空保鮮盒，還是一般大廠牌保鮮盒就好？ 2.肉類-雞、牛大部分採買好市多，去皮去脂去筋分切醃好，感覺是一定要真空保存，但foodsaver的真空保鮮盒好像是塑膠的油脂不好洗掉，建議用耗材型真空袋裝嗎（但如果有液體好像不好用真空袋抽，盡量減少液體醃料？）？還是其他廠牌的真空保鮮盒有推薦呢？8
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[問卦] 歐美對俄羅斯使用真空爆炸彈沒意見？還記得上個禮拜多大家都在認識俄羅斯的炸彈之父 歐美警告俄羅斯不可以使用真空炸彈 引為就連美國也只把這種炸彈用在山區炸地洞而已 現在俄羅斯在城鎮使用真空炸彈來炸 絕對是會讓烏克蘭城鎮跟軍隊還有百姓死傷慘重5
[問卦] 用真空管做一台超級電腦可以玩麥塊嗎世界上第一台真正意義上的電腦 ENIAC 包含了17468個真空管、7200個晶體二極體、1500個繼電器、10000個電容器，還有大約五 百萬個手工焊點。 重量達27噸，體積大約是2.4m*6m*30.48m，占地167平方米，，耗電150千瓦![[問卦] 用真空管做一台超級電腦可以玩麥塊嗎](https://img.youtube.com/vi/SbO0tqH8f5I/mqdefault.jpg "[問卦] 用真空管做一台超級電腦可以玩麥塊嗎")
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