[問題] 燕麥沖泡的替代品
請問各位
小弟這一兩個月晚餐有嘗試吃燕麥＋芝麻粉＋藜麥粉搭配牛奶沖泡
這樣其實滿好吃的飽足感夠也有滿滿的膳食纖維
但我後來發現牛奶跟芝麻的鈣質碰到燕麥本身的磷
反而會抑制鈣質的吸收
就浪費牛奶跟芝麻的鈣質了
我也有嘗試過泡無糖豆漿
但吃起來口感真的不怎麼樣
不是我不能喝無糖豆漿
只是這樣的搭配吃起來真的沒牛奶+燕麥那麼好吃
想請問一下除了換低糖豆漿之外
不曉得有沒有什麼也是營養而且碳水含量沒那麼高的沖泡食物可以替換燕麥呢？
我是想說這樣就能泡牛奶不用一直都喝豆漿
謝謝
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http://bit.ly/3V7RtKZ 麥片+牛奶會不會減少鈣質吸收?
也可以搭配 杏仁奶 夏威夷果奶
做成鹹口味也很不錯
其實一天用牛奶一天用低糖豆漿，那應該沒關係才是，並沒有
嚴重到燕麥純對不能配牛奶這回事啦
絕對不能
我都用牛奶搭家樂氏玉米片
我的目標還是放在低糖攝取 所以像是玉米片這種糖份比較高的可能不太適合
影響不大 又是看到某遺孀去脈絡又無文獻的恐嚇式發言
嗎？
倒也不是 只是純粹看到營養學裡面的磷跟鈣的機制才有這疑惑
※ 編輯: aoksc (36.227.199.65 臺灣), 12/18/2022 00:11:13劑量劑量 不過磷鈣抑制的最糞商品應該是再製起司片
去雜糧店,買鷹嘴豆,或紅扁豆,小黑豆,蒸個一鍋冰起來慢
慢吃,營養價值比燕麥好又便宜
追求營養,沖泡包就已經不是好選擇了
鈣質的攝取量再增加，讓鈣的攝取量大於磷鈣的抑制量就好惹
給原po 家樂氏有無糖的原味玉米片，有糖的叫香甜玉米片
各種不同口味高蛋白粉試試看
牛奶改成杏仁奶，或是燕麥改用國產紅薏仁
或是加燕麥奶 XD
磷太多抑制鈣質吸收這句話有個盲點，磷太少鈣的吸收也會下
降，鈣太多磷的吸收也會下降，身體若缺磷也一樣有骨鬆風險
。鈣磷均衡攝取吸收最好，只要吃天然食物劑量都很難超過，
不用想太多。
天然植物裡的有機磷，吸收率只有10~30%，且須經酵素分解。
而加工食品裡的無機磷吸收率80~100%，才要控制量。
試試比較濃的豆漿？
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[問卦] 燕麥片除了泡牛奶還有其他懶人吃法嗎？有時候肚子餓想找東西 又不想吃太油膩 就會吃燕麥片泡牛奶或奶粉 但是一直這樣吃也有點膩 而且有看個報導說燕麥片和牛奶一起吃反而不利於鈣質吸收29
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Re: [問卦] 燕麥奶在紅什麼這東西會紅真的很智障 首先熱量高的要死 而且熱量來源是碳水化合物 一堆人在那邊吃便當飯一半 然後不看自己喝的是啥5
[問卦] 燕麥奶為何最近幾年又紅起來?印象中以前就有類似產品，像是桂X喝的燕麥、愛X味的醇濃燕麥 然後不知道為什麼最近燕麥奶又紅起來，說甚麼比牛奶更環保更適合當牛奶的替代品。 結果跟牛奶比也沒有比較便宜阿。有些進口的1000ml就要賣200反而比牛奶貴 為甚麼最近幾年燕麥奶又紅起來了?有木有掛 --2
[問卦] 燕麥奶憑甚麼那麼貴燕麥奶不是跟豆漿米漿差不多的東西嗎 米漿豆漿一桶也才5 60 為什麼燕麥奶怎麼一罐一公升就要200多 比牛奶還貴欸 還沒牛奶好喝 而且去咖啡店牛奶要換燕麥奶還要再加錢X
[討論] 有沒有擅長喝高鈣豆漿來取代牛奶的人?雖然醫生都推薦喝牛奶 但是牛奶其實比豆漿貴 所以這兩者的差別除了價格之外 另外一點就是豆漿有加糖 然後比較關鍵的還是鈣質的因素 所以假如都不吃蔬菜 的話 利用牛奶跟羊乳片才能有效補充鈣質 因此如果你要用豆漿的話就會缺少鈣質 那麼假如說你用高鈣豆漿的話 就不知道是不是能夠有效取代牛奶了 所以說有沒有 人是擅長利用高鈣豆漿來取代牛奶而產生相同效果的人?