[問題] 磨薑殘留在磨泥器上
https://i.imgur.com/ZVkrI5D.jpg
我是用這款磨泥器磨薑
但全都卡在尖刺的溝槽裡
如果磨大量的薑，最後應該會溢出溝槽就沒這問題
想請問大家，小量薑是要怎麼磨才不會卡在溝槽裡
謝謝大家
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用刷子刷出來就好~
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我用乾淨的牙刷刷
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拿酒沖一下就出來了
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之前Masa有教 先鋪鋁箔紙再磨 比較方便取下薑泥
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有試過用矽膠刷，太軟太粗 沒有什麼效果
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我下次用牙刷試試看
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飯店備品這時候就能派上用場了
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5F+1，先鋪一層鋁箔紙再磨
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先鋪鋁箔紙+1 這方法真是神好用
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烘焙紙也可以哦
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不要用錫箔紙或烘焙紙 會碎在食物裡
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