Re: [問題] 好市多Mozzarella起司推薦與保存
這款膠多時算好存放
即使切碎
不要碰到冷凝水 手別亂摸
保持乾淨冷藏幾週都不會發霉
若要分裝:
外包裝稍微擦拭消毒
連包裝一起切大塊裝袋去凍
墊紙可防切面水氣凍結在一起
要用時取一塊解凍數小時即可切碎
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[器具] 食物切碎器版上切碎器一直都分拉派跟按壓派 我自己本來是屬於拉派的一員，切蒜頭跟洋蔥的時候都還算頗好用的 但切完大量洋蔥之後，機器就有點怪怪的 用洗碗機洗完刀片之後，發現螺絲的地方竟然生鏽了.... 瞬間嚇到直接整組扔掉!!!!!!!![[器具] 食物切碎器](https://i.imgur.com/Kj6RIUrb.png "[器具] 食物切碎器")
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[問題] 關於肉的保存大家好 剛剛煎了一塊雞肉變綠 嚇死我了 因疫情期間一次都買很多超市的冷藏肉 我都直接冰冷凍 爬文也有看到許多人似乎都這麼做？![[問題] 關於肉的保存](https://kmweb.coa.gov.tw/files/knowledge_question/6005/201402211258382960_m.jpg "[問題] 關於肉的保存")
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[問題] 煮好的食物保存問題想請問 聽人家說煮好的東西 要放到冷卻後才可以冰冰箱 不然容易壞 請問是真的嗎? 另一個問題是 一鍋煮好的咖哩 如果我放冷藏可以保存多久? 上週煮一鍋 結果第二天就酸掉了 我是煮好後還有點熱熱的就冰冷藏 這之中有用湯匙挖一點來吃9
[問題] 柴魚片保存想請教柴魚片的保存方法 以往家裡的柴魚片都是常溫保存 煮湯要用就隨手抓一把，然後整包放回廚房陰涼處，就這樣一包用了好幾個月 最近新買一包柴魚，看到包裝說明提到開封後要冷藏保存 一旁的紫菜及海帶芽包裝上也有類似的說明8
[問題] 請問起司這樣是發霉嗎沒注意買到無個別包裝的起司 冷藏一陣子發現有白色的粉末狀 請問這是發霉？ 還是原本正常的外觀？![[問題] 請問起司這樣是發霉嗎](https://i.imgur.com/V00pLf9b.jpg "[問題] 請問起司這樣是發霉嗎")
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Re: [問題] 好市多單人份食物一次兩桶，保存一個月以上，一個月吃掉兩桶應該很容易。 : 2. 起司：想吃塊狀、硬的、需要削的起司，好事多有嗎？一次要買多少？ 很大一塊，建議先切成四份，用保鮮膜包起來放在樂扣冷藏，要用就拿出 一塊來削，然後再用保鮮膜包好放回樂扣，沒有分裝拿來拿去會發霉。 : 3. 穀物吐司：上次有吃到一片，真的好好吃，但一次要買兩條是嗎？![Re: [問題] 好市多單人份食物](https://i.imgur.com/oUhfKyLb.jpg "Re: [問題] 好市多單人份食物")
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Re: [問題] 關於肉的保存您好 回一下這篇 我沒做影片＠＠，我想快點把拼圖拼完 你是在煎之前發現雞肉變綠，還是煎完發現變綠 煎完變綠的機率很大，那只是你刀子很利，切面有金屬光澤反射3
[問題] 請問如何分切大塊起司大家好 最近買了好市多的整塊mozzarella 起司 想自己用刀分切小片 卻發現很黏很難切的平整 請問有沒有什麼方法或工具比較好切的 謝謝大家
[商業] 南屯/科博館 分好市多mozzarella 乾酪切徵求項目：徵一位，190元 徵求代價：mozzarella乾酪 其他說明： 做焗烤做鹹派做比薩好用唷 也可切碎拌沙拉
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